Tortinhas de alho-poró e brócolis com Pancetta

Name: Tortinhas de alho-poró e brócolis com Pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível finamente picado branqueada brócolis rabe florzinhas, espremido seco; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo, levemente batido; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alho-poró, partes brancas e verdes claras, finamente picadas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme claro; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 bolo inglês de cranberry, cortado em cubos de 1,25 cm para render 2 xícaras (ou use 2 xícaras de sobras de dinamarquês ou donuts junto com cranberries secas - veja abaixo); 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pancetta finamente picada, opcional; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pimenta moída na hora; 30 conchas phyllo em miniatura pré-cozidas (dois pacotes de 15 onças)

As tortinhas de alho-poró e brócolis com Pancetta podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 30 e custa 20 centavos por porção. Uma porção contém 26 calorias, 1g de proteína, e 2G de gordura. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue as cascas de phyllo pré-cozidas, 2 cebolas, ovos e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 7%. Esta pontuação é improvável. Receitas semelhantes incluem Sopa de batata, alho-poró e brócolis com migalhas de Pancetta, Tortinhas de alho-poró e brócolis (Vegan, sem glúten, sem soja), e Brie-Leek Tartlets.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o alho-poró e a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio (810 minutos).

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Folhas De Estragão Recém Picadas, Para Enfeitar

Retire do fogo e reserve a mistura para esfriar um pouco (cerca de 10 minutos).

Misture o ovo, o creme, a noz-moscada, o sal e a pimenta em uma tigela. Assim que a mistura de cebola estiver fria, adicione à mistura de ovos. Divida o rabe de brócolis e, se estiver usando, pancetta entre as conchas. Encha cada casca cerca de 3/4 cheia com mistura de creme.

Ingredientes que você precisará

Broccoli Rabe

2 Cebolas Roxas Picadas

1 Goma De Laranja Grande

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)