Tortinhas de Chocolate-Mel-Amêndoa

Tortinhas de Chocolate-Mel-Amêndoa
Tortinhas de Chocolate, Mel e Amêndoa levam cerca de 2 horas e 15 minutos do início ao fim. Esta receita serve 16 pessoas e custa 21 centavos por porção. Este hor d'oeuvre tem 127 calorias, 1g de proteína e 8g de gordura por porção. Se você tiver biscoitos, manteiga, amêndoas lascadas e alguns outros ingredientes em mãos, você pode prepará-los. É trazido a você pela Foodnetwork. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 10%. Essa pontuação não é tão incrível. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Tortinhas de amêndoa com chocolate branco, Tortinhas de creme de chocolate em crosta de biscoito de amêndoa com sorvete de açafrão e Tortinhas de amêndoa.

Instrucao

1
Equipamento especial: Uma lata de mini muffin com capacidade para 24 xícaras e 16 forminhas de mini cupcake
Ingredientes que você precisará
48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho
Equipamento que você usará
Metades De Biscoito GrahamMetades De Biscoito Graham
16 Onças Fluidas De Calda De Chocolate Hershey's16 Onças Fluidas De Calda De Chocolate Hershey's
2
Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Encha uma forma de mini muffin com forminhas de mini cupcake.
Ingredientes que você precisará
48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho48 Pedaços De Alcaçuz Vermelho
Equipamento que você usará
Metades De Biscoito GrahamMetades De Biscoito Graham
16 Onças Fluidas De Calda De Chocolate Hershey's16 Onças Fluidas De Calda De Chocolate Hershey's
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
3
Adicione os biscoitos e as amêndoas na tigela do processador de alimentos. Processe até que a mistura forme migalhas finas, 15 a 20 segundos.
Ingredientes que você precisará
Biscoitos Graham Inteiros, Quebrados Em Pedaços GrandesBiscoitos Graham Inteiros, Quebrados Em Pedaços Grandes
2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas
Equipamento que você usará
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Adicione a manteiga e pulse até incorporar.
Ingredientes que você precisará
1 C. De Cebola Picada1 C. De Cebola Picada
5
Coloque 1 colher de sopa da mistura de migalhas em cada xícara de muffin forrada e use os dedos ou um copo para pressionar suavemente a mistura.
Ingredientes que você precisará
TiroTiro
6
Asse por 8 minutos, girando a forma de muffin até a metade, até que a crosta fique firme.
Equipamento que você usará
16 Onças Fluidas De Calda De Chocolate Hershey's16 Onças Fluidas De Calda De Chocolate Hershey's
Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito GrahamBiscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham
7
Adicione as gotas de chocolate em uma tigela média. Em uma panela pequena, misture o creme de leite e o mel em fogo baixo até que o mel se dissolva. Aumente o fogo para médio e leve a mistura até ferver.
Ingredientes que você precisará
1/2 Colher De Chá De Leite 2%1/2 Colher De Chá De Leite 2%
10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
8
Despeje o creme quente sobre o chocolate e bata até obter uma mistura homogênea.
Ingredientes que você precisará
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)
10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
9
Despeje 1 colher de sopa de recheio de chocolate em cada forminha de muffin. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Ingredientes que você precisará
6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti

Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti são minhas principais opções para Tartlet. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com vinho do Porto. O Nature's Revenge Pet Nat rosé com uma classificação de 4,8 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.
Animal de estimação da vingança da natureza Nat Rose
Animal de estimação da vingança da natureza Nat Rose
Notas de framboesa e frutos silvestres com algumas notas de toranja. Após alguns minutos, o vinho apresentará alguns aromas de clementina e pêssego branco. O vinho está verdadeiramente vivo. O vinho é sedoso e seco de encher a boca (sem açúcar residual), mas o frutado no paladar tende a fazer pensar diferente – a acidez é moderada, e o final vai para notas de geléia de figo com um pouquinho de salgado (como uma brisa oceânica).
DificuldadeEspecialista
Pronto Em2 hora, 15 m.
Dose16
Pontuação De Saúde0
Revista