Tortinhas De Suflê De Limão

Name: Tortinhas De Suflê De Limão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 296 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 pacote grande de tortilla chips sabor limão; 10 grande Sorvete de baunilha com baixo teor de gordura, opcional; 4 grande gema; 4 grande (parcialmente &); 10 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 6 um pouco de abobrinha picada Açúcar em pó; 1 apertar Pitada de sal; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível colheres de sopa de manteiga sem sal, cortadas em cubos de 1/2 polegada

Precisa de um vegetariano hor d'oeuvre? Tortinhas de suflê de limão podem ser uma excelente receita para experimentar. Para $1.19 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 14g de proteína, 29g de gordura, e um total de 540 calorias. Esta receita serve 6. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem manteiga, ovos, sal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 29%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Tortinhas De Suflê De Limão, Tortinhas de suflê de limão com amêndoas açucaradas e molho de Amora, e Tortinhas De Limão para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture a farinha, o açúcar e o sal no processador.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Sal

Adicione a manteiga. Usando voltas de ligar / desligar, corte a manteiga até formar uma refeição grossa.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Adicione as gemas e processe até formar aglomerados úmidos. Reúna a massa em uma bola. Divida em 6 porções iguais. Pressione 1 porção de massa sobre os lados inferior e superior de 4 1/4 - a 4 1/2-polegada-Diâmetro tartlet pan com 3/4-polegada-lados altos e fundo removível. Repita com a massa restante, formando 6 tortinhas no total.

Ingredientes que você precisará

Massa

Gema

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque na assadeira com aro, cubra com plástico e leve à geladeira por 1 hora. (Pode ser feito 1 dia à frente. Mantenha refrigerado.)

Equipamento que você usará

Assadeira

Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Asse as crostas até dourar, pressionando com a parte de trás do garfo se as crostas borbulharem, cerca de 20 minutos. Fresco.

Equipamento que você usará

Forno

Bata os ovos, as gemas, o açúcar de 3/4 xícara e a casca de limão em uma tigela média de metal.

Ingredientes que você precisará

Casca De Limão

Acucar

Gema

Ovo

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Coloque a tigela sobre a panela de água mal fervendo; bata até que o açúcar se dissolva, cerca de 1 minuto. Misture os sucos de limão e limão.

Ingredientes que você precisará

Limao

Acucar

Agua

CAL

Equipamento que você usará

Panela

Levar

Tigela

Bata até a mistura engrossar, cerca de 4 minutos.

Equipamento que você usará

Levar

Retire do fogo; adicione a manteiga em 3 adições, mexendo até ficar homogêneo. Coe a coalhada de limão através de uma peneira fina em uma tigela média. Pressione o plástico diretamente na superfície da coalhada. Refrigere até ficar frio, pelo menos 5 horas.

Ingredientes que você precisará

Coalhada De Limão

Manteiga

Equipamento que você usará

Levar

Peneira

Tigela

Pré-aqueça o forno a 425 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Coloque 1 1/4 xícaras de coalhada de limão em uma tigela grande; reserve. Divida a coalhada restante entre as crostas de tortinha, espalhando-se uniformemente sobre o fundo.

Ingredientes que você precisará

Coalhada De Limão

Equipamento que você usará

Tigela

Usando a batedeira elétrica, bata as claras em uma tigela grande até formar espuma.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Tigela

Adicione sal e bata até formar picos macios. Aos poucos, adicione 6 colheres de sopa restantes de açúcar, batendo até ficar duro, mas não seco. Dobre metade das claras em neve em coalhada de limão reservada. Dobre suavemente os brancos restantes. Divida a mistura de clara de ovo entre tortinhas, selando as bordas da crosta e montando no centro.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Coalhada De Limão

Crosta