Tri-Tip com Chipotle Rub
Tri-Tip com Chipotle Rub pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa US $2,15 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 249 calorias, 31g de proteína, e 13g de gordura por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. É trazido a você por Epicurious. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 62%. Tentar Melhor esfregar especiarias secas para frango, carne bovina e suína, Chipotle esfregou tacos de bife toupeira com creme Chipotle e Guacamole, e O Ingrediente Secreto (Chipotle): Fumar Peixe Frito Chipotle Quente para receitas semelhantes.
Instrucao
Polvilhe três pontas com sal kosher. Massagem Chipotle
Deixe o bife sentar-se à temperatura do quartopor 1 hora ou refrigerateuncovered durante a noite. Traga a temperatura do toroom antes de grelhar.
Construa um fogo de dois zonosem uma grelha a carvão, ou pré-aqueça uma grelha a gás paramedium-alto. Cozinhe 3-4 minutos perside em fogo direto até nicelycharred.
Transfira para o lado de fogo baixo (ou aqueça a grelha a gás para médio)e cozinhe um lado adicional de 6-8 minutosper ou até que um readthermometer instantâneo Registre 49° forrare (bife transportará para125,ou médio-raro, como repousa).
Transfira a carne para a placa de acarving; deixe descansar por 10 minutos.Corte finamente contra o grão.