Tri-tip grelhado estilo Santa Maria

Tri-tip grelhado estilo Santa Maria
Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Tri-tip grelhado estilo Santa Maria pode ser uma ótima receita para experimentar. Para $1.87 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 25g de proteína, 16g de gordura, e um total de 308 calorias. Esta receita serve 8. É trazido a você por minhas receitas. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de pimenta, batatas fritas de carvalho, salsa e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 30 minutos. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 43%. Tentar Santa Maria Style Tri-Tip, Santa Maria Style Tri Tip, e Santa Maria Style Tri-Tip para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Em uma tigela pequena, misture o alho em pó, sal, pimenta e salsa; esfregue por toda parte e na carne.
Ingredientes que você precisará
Alho Em PóAlho Em Pó
SalsaSalsa
PimentaPimenta
CarneCarne
SalSal
Tempero Seco EsfregarTempero Seco Esfregar
Equipamento que você usará
TigelaTigela
2
Deixe repousar pelo menos 1 hora em temperatura ambiente e até várias horas se resfriado (leve à temperatura ambiente antes de grelhar).
3
Enquanto isso, prepare uma grelha de carvão ou gás para fogo médio-alto indireto e adicione chips, se estiver usando, para grelhar (se o gás, coloque-os em uma pequena panela de alumínio descartável e coloque-a no queimador aceso; se carvão, polvilhe-os sobre as brasas). Coloque a tri-ponta em fogo direto, com o lado gordo para cima e sele até dourar bem (feche a tampa na grelha a gás), 3 a 5 minutos; vire e sele o outro lado.
Ingredientes que você precisará
Batatas FritasBatatas Fritas
Equipamento que você usará
GrillGrill
FrigideiraFrigideira
4
Mova a tri-ponta sobre a área do indireto-calor e a grade, girando cada 10 minutos ou assim, até que um termômetro imediato-lido introduzido na parte a mais grossa Registre 125 a 130, 25 a 35 minutos.
Equipamento que você usará
Termômetro Da CozinhaTermômetro Da Cozinha
GrillGrill
5
Transfira a tri-ponta para uma tábua de cortar e deixe descansar pelo menos 15 minutos. Corte a carne nos grãos tão finos ou grossos quanto quiser.
Ingredientes que você precisará
GraoGrao
CarneCarne
Equipamento que você usará
TabuaTabua
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 30 m.
Dose8
Pontuação De Saúde9
Revista