Trigo Mourisco Frito

Name: Trigo Mourisco Frito
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível grumos de trigo mourisco; 2 grande cenouras, trituradas através dos grandes orifícios de um ralador de caixa; 1 Oreos Recheados Duplos Asiático chile colar ou sambal; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo, levemente batido; 1 cp. queijo parmesão ralado gengibre fresco picado; 2 dentes de alho, picados; 227 pimenta habenero feijão verde, cortado em pedaços de 1/2 de polegada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham molho de soja (regular ou reduzido-sódio); 1 pimentão vermelho, semeado e picado; 6 cebolinha, em fatias finas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham óleo de gergelim torrado; 1 Oreos Recheados Duplos com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham vinagre de arroz sem fermento; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo vegetal de sódio reduzido

Trigo mourisco frito requer aproximadamente 40 minutos do início ao fim. Esta receita serve 4 e custa US $1,73 Por porção. Uma porção contém 289 calorias, 10g de proteína, e 10g de gordura. Funciona bem como acompanhamento. Esta receita é apreciada por 68 foodies e cozinheiros. Se você tem caldo de legumes, pimentão, feijão e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e vegetariano dieta. É trazido a você por feeds.epicurious.com. levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 92%, o que é incrível. Receitas semelhantes incluem Trigo Mourisco Frito, Tortilhas de trigo sarraceno e inhame com frituras, e Frite o trigo sarraceno com pequenos vegetais e ovos.

Instrucao

Despeje os grãos de trigo sarraceno em uma tigela grande e misture o ovo até que estejam bem revestidos, todos os grãos separados uns dos outros.

Ingredientes que você precisará

Mourisco

Grao

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Aqueça uma panela grande e seca em fogo médio.

Equipamento que você usará

Panela

Despeje os grumos revestidos e mexa no fogo por 2 minutos para colocar o ovo. Os grumos ainda devem ser separados um do outro.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Despeje o caldo e aumente o fogo para alto. Deixe ferver. Cubra, reduza o fogo para baixo e cozinhe até que o líquido seja absorvido e os grumos estejam macios, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Espalhe o trigo sarraceno em uma assadeira grande e deixe esfriar por 10 minutos para garantir que os grãos permaneçam separados, em vez de ficarem grudados um no outro.

Ingredientes que você precisará

Mourisco

Espalhar

Equipamento que você usará

Assadeira

Enquanto isso, bata o molho de soja, vinagre, pasta de chile e açúcar em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Molho De Soja

Vinagre

Acucar

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Aqueça uma wok grande em fogo médio-alto. Redemoinho no óleo, em seguida, adicione as cebolinhas, alho e gengibre. Frite por 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Alho

Gengibre

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as cenouras, o pimentão e o feijão verde. Frite até ficar crocante, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Vagens

Cenoura

Adicione todo o trigo mourisco. Continue fritando por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Mourisco

Despeje a mistura de molho de soja e leve para ferver, jogando e mexendo por mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja

Trocas de grãos * substitua 2 xícaras de arroz integral cozido de grãos longos pelo trigo sarraceno e omita todas as etapas de cozimento do trigo sarraceno.Notas dos testadores * o trigo mourisco é pegajoso, então esta preparação muito antiquada (revestindo os grumos no ovo e depois fervendo-os) os mantém separados-nesse ponto eles podem ser fritos, assim como o arroz frito.* Na verdade, você pode substituir os grãos de trigo sarraceno cozidos dessa maneira pelo arroz em qualquer refogado de arroz frito. Pensamos em oferecer uma preparação bastante direta aqui para que você pense em mais usos para esses grumos saborosos e malucos.

Ingredientes que você precisará

Arroz Integral De Grão Longo Cozido

Mourisco

Grao

Arroz

Ovo

Reimpresso com permissão da Grain Mains: 101 receitas surpreendentes e satisfatórias de grãos inteiros para cada refeição do dia por Bruce Weinstein e Mark Scarbrough. Direitos autorais © 2012 por Bruce Weinstein e Mark Scarbrough. Fotografias de Tina Rupp. Publicado por Rodale, Inc.

Ingredientes que você precisará

Creme De Tártaro