Tripas de carne e ensopado de canjica: Posole

Tripas de carne e ensopado de canjica: Posole
Tripe de carne e guisado de canjica: Posole pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $1.23 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 12 porções com 346 calorias, 21g de proteína, e 25g de gordura um. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. Se você tem dentes de alho, cebola, rabanetes e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar as limas, você pode seguir este prato principal com o Melancia Granita como sobremesa. Outono será ainda mais especial com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 4 horas. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e cetogênico dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 43%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Como cozinhar: Callos, tripe de carne e ensopado de perna, Puchero De Carne (Um Guisado Mexicano Com Canjica E Legumes), e Posole (Tomatillo, frango e sopa de canjica) para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Tempere a tripa com sal e pimenta e adicione a uma grande panela. Cubra com água e deixe ferver suavemente. Reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 3 horas, desnatando todas as impurezas da superfície
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se DesejarBifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
2
Enquanto tripe está cozinhando cubra as pimentas com água em uma panela pequena separada e deixe ferver até re-hidratado e macio. Deixe esfriar e coe, reservando o líquido de cozimento.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
3
Aqueça uma colher de sopa do óleo de semente de uva em fogo médio em uma frigideira (reservando o restante do óleo). Quando o óleo começar a brilhar, refogue a cebola e o alho até que a cebola fique translúcida.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
4
Retire do fogo e transfira a cebola e o alho para uma tigela pequena e reserve a frigideira.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
5
Retire os caules e as sementes dos chiles e adicione à tigela com as cebolas. Usando o líquido de cozimento conforme necessário (reservando o restante do líquido de cozimento), amasse em uma pasta com a cebola e o alho. Usando a mesma frigideira, aqueça a colher de sopa reservada de óleo de semente de uva em fogo médio-alto e frite a pasta por alguns minutos.
Ingredientes que você precisará
Folhas Frescas De Tomilho Picadas, Retiradas De 3 Ou 4 Raminhos GrandesFolhas Frescas De Tomilho Picadas, Retiradas De 3 Ou 4 Raminhos Grandes
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
Pedaços De Carne Vegetariana CongeladaPedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para ServirTortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
6
Retire do fogo e reserve até que seja necessário.
7
Prepare a canjica conforme indicado na embalagem, utilizando o líquido de cozimento restante do chile como parte do líquido de cozimento para a canjica. (Geralmente você precisará de 4 vezes mais água do que canjica).
Ingredientes que você precisará
HominyHominy
1 Xícara De Alho Picado1 Xícara De Alho Picado
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
8
Misture bem a pasta do chile com o canjica cozido. Mexa na panela de tripe, tempere com pimenta em pó e volte a ferver e deixe engrossar. Concha em tigelas e coloque uma pequena quantidade de rabanetes fatiados no centro. Esprema o suco de limão fresco.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar
PimentaPimenta
Abacate Hass Levemente AmassadoAbacate Hass Levemente Amassado
Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)Queijo Mussarela Parcialmente Desnatado Em Cubos (cubos De 1/2 Polegada)
HominyHominy
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
ConchaConcha
1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas
DificuldadeEspecialista
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