Trufas Kahlua ®
As trufas Kahlua® são um Gluten receita com 36 porções. Para 29 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 1g de proteína, 6g de gordura, e um total de 90 calorias. Vá até a loja e pegue cacau em pó, licor com sabor de café, gemas de ovos e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita da Allrecipes tem 17 fãs. Funciona melhor como uma bebida, e é feito em aproximadamente 5 horas e 30 minutos. Algumas pessoas realmente gostaram deste prato do Sul. Com uma colher pontuação de 11%, este prato é bastante ruim. Tentar Trufas Kahlua, Kahlua Trufas De Chocolate, e Peppermint Mocha Kahlua Trufas para receitas semelhantes.
Instrucao
Derreta o chocolate no topo de uma caldeira dupla sobre a água fervendo, mexendo sempre e raspando as laterais com uma espátula de borracha para evitar queimaduras.
Retire do fogo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Mexa as gemas, 1 de cada vez, no chocolate até misturar uniformemente.
Despeje o leite condensado adoçado na mistura de chocolate e mexa até misturar; adicione o licor com sabor de café e volte a aquecer em banho-maria. Cozinhe até que a mistura seja aquecida, 2 a 3 minutos.
Transfira a mistura de chocolate para a tigela de uma batedeira; bata na manteiga, 1 colher de sopa de cada vez, até ficar fofo. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira, 4 horas durante a noite.
Enrole a mistura em bolas de 3/4 de polegada.
Despeje o cacau em pó em uma tigela pequena; enrole as bolas em cacau em pó até ficar revestido. Arrume as bolas em um prato e leve à geladeira até ficarem firmes, pelo menos 1 hora.
Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel
Southern funciona muito bem com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Você poderia tentar Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 21 dólares por garrafa.
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Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken
# 95 Wine Spectator Top 100 de 2017É mais rico e menos minty do que o habitual, mas eu gosto da riqueza neste vintage, que pode usar um pouco de gras; então antecipe um vinho com mais maçã e menos hortelã; coisas crocantes. O pacote é chamado Heel e é à direita de Anrecht, de onde vem um dos grandes trio de vinhos en-bloc.