Trufas Pop

A receita Truffle Pops pode ser feita em aproximadamente 4 horas e 5 minutos . Esta receita serve 18 pessoas e custa 81 centavos por porção. Observando sua figura? Esta receita sem glúten tem 345 calorias , 5g de proteína e 23g de gordura por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Se você tiver canela em pó, lascas de chocolate agridoce, mini lascas de chocolate e alguns outros ingredientes em mãos, você pode prepará-lo. Poucas pessoas gostaram muito desta sobremesa. É trazido a você pela Foodnetwork. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 18% , o que não é tão espetacular. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Pops de Trufa de Gengibre , Pops de Trufa de Chocolate Chipotle e Pops de Bolo de Trufa de Framboesa .

Instrucao

Para o ganache: Forre uma assadeira com papel manteiga. Em uma tigela média de aço inoxidável ou vidro, misture as gotas de chocolate e o creme de leite. Coloque a tigela sobre uma panela com água fervente e mexa ocasionalmente até o chocolate derreter e a mistura ficar homogênea, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras (12 Onças) De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

3 (1,4 Onças) Barras De Chocolate Com Caramelo De Leite, Como Heath Ou Skor, Picadas Finamente

Barras De Chocolate Com Caramelo De Chocolate Ao Leite, Como Heath Ou Skor, Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Como Urze Ou Skor, Finamente Picado

1 Xícara De Minipotas De Chocolate

1 Xícara De Nozes Picadas, Como Pistache Ou Nozes

Nozes Finamente Picadas, Como Pistache Ou Nozes

Junte a canela. Leve o ganache à geladeira até ficar bem firme, cerca de 2 horas. Usando uma colher de biscoito de 1 onça ou uma colher de sopa redonda, corte o ganache em pedaços redondos de 18 (1 polegada) e arrume-os na assadeira preparada. Trabalhando rapidamente, com as mãos secas, enrole a mistura em bolas. Coloque um palito em cada bola e congele, com o palito para cima, até ficar firme, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Como Pistache Ou Nozes

Corante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E Azul

Doces Life Savers

1 Lata (11,3 Onças) De Néctar De Pêssego

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione as 2 xícaras de gotas de chocolate em uma tigela média de aço inoxidável ou vidro. Coloque a tigela sobre uma panela com água fervente e mexa ocasionalmente até o chocolate derreter, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Leite 2%

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque as nozes picadas, as minipotas de chocolate e as barras de chocolate picadas em 3 tigelas pequenas.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Leite 2%

Mini Barras De Chocolate Com Cobertura De Chocolate E Torrone De Amendoim (como Snickers®)

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Mergulhe os picolés no chocolate derretido, deixando escorrer o excesso de chocolate, e depois mergulhe nas coberturas até revestir. Disponha os picolés, com o palito para cima, na assadeira. Leve à geladeira por 30 minutos até que o chocolate endureça.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

1 Pimenta Morita Seca

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Deixe os picolés em temperatura ambiente por 15 minutos antes de servir.

Guarde os picolés, refrigerados, em um recipiente hermético.

Nota do cozinheiro: Se o ganache escavado estiver muito pegajoso para formar bolas, coloque a forma no freezer por 10 a 15 minutos para endurecer.

Ingredientes que você precisará

Doces Life Savers

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo