Truffled Fingerling Esmagado Batatas
Truffled Fingerling esmagado batatas é um sem glúten e vegetariano acompanhamento. Para $1.65 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 321 calorias, 4g de proteína, e 20g de gordura. Esta receita serve 12. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem óleo de trufa, sal kosher, creme de leite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 30%. Esta pontuação não é tão excelente. Receitas semelhantes incluem Masala Esmagado Dedilhado Batatas, Picante esmagado Fingerling batatas para # SundaySupper, e Purê De Batatas Trufadas.
Instrucao
Coloque as batatas em uma panela grande, adicione água para cobrir as batatas em 2 polegadas, salgue bem (a água deve ter gosto de água do mar) e deixe ferver em fogo alto. Reduza o fogo para baixo e cozinhe as batatas até o garfo ficar macio, cerca de 15 a 20 minutos.
Escorra as batatas, volte para a panela junto com a manteiga e cozinhe em fogo baixo até que a manteiga derreta. Usando um espremedor de batatas manual, esmague as batatas até que a manteiga seja incorporada, deixando alguns caroços.
Adicione o creme de leite, o óleo de trufa, o sal e a pimenta e dobre. Prove e ajuste o tempero conforme desejado.