Turquia De Natal Italiana
A receita de peru de Natal italiano pode satisfazer o seu desejo Mediterrânico em cerca de 4 horas e 25 minutos. Esta receita serve 16. Esta obra tem 652 calorias, 75g de proteína, e 35g de gordura por porção. Para $1,77 Por porção, receita abrange 32% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Poucas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. É perfeito para Natal. Vá até a loja e pegue o substituto do ovo, cubos de recheio temperados, aipo e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pelo gosto de casa. Com uma colher pontuação 67%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Legumes Italianos De Natal, Biscoitos De Natal Italianos, e Biscoitos De Natal Italianos.
Instrucao
Em uma frigideira grande em fogo médio, derreta a manteiga.
Adicione a salsicha, o aipo e a cebola; cozinhe e mexa até que a carne não fique mais rosada.
Transfira para uma tigela grande; junte os cubos de enchimento, o substituto do ovo e a água suficiente para atingir a humidade desejada.
Pouco antes de assar, recheie o peru com recheio.
Coloque o recheio restante num 2-qt untado. assadeira; cubra e leve à geladeira.
Retire da geladeira 30 minutos antes de assar.
Espeto aberturas de Peru; amarrar baquetas juntos.
Coloque o peito para cima numa assadeira. Esfregue com sal e pimenta.
Cozer, descoberto, a 325/3/4 a 4/1/4 horas por dia, ou até que um termómetro de carne indique 180/165/165/165/165 de Peru, regando ocasionalmente com gotejamentos. (Cubra frouxamente com papel alumínio se o Peru dourar muito rapidamente.)
Asse recheio adicional, coberto, por 25-30 minutos. Descobrir; asse por mais 10 minutos ou até que um termómetro indique 160. Cubra o peru e deixe repousar por 20 minutos antes de remover o recheio e esculpir o Peru. Se desejar, Engrosse os pingos da panela para o molho.
Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante
Os vinhos espumantes e os espumantes ros9 são excelentes opções para os antipastos. Se você está servindo uma seleção de aperitivos, não pode errar com eles. Ambos são muito amigáveis com a comida e complementam uma variedade de sabores. Você poderia tentar Viva Diva Moscato Colada. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 4,9 de 5 estrelas e um preço de cerca de 11 dólares por garrafa.
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Viva Diva Moscato Colada
Vinho Moscato doce infundido com sabor natural de coco e ananás. Cor Laranja claro. Frutado, típico de coco e ananás com ligeiras notas de Moscato. Excelente como aperitivo ou mistura com cocktails.