Valrhona Chocolate Mousse

Name: Valrhona Chocolate Mousse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 damascos, cortados ao meio ou 3 pêssegos, esquartejados longitudinalmente, para servir; 227 pimenta habenero chocolate agridoce, de preferência Valrhona, picado grosseiramente, além de mais para barbear; 1 cp. queijo parmesão ralado Conhaque ou outro conhaque; 4 grande gema; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 apertar Pitada de sal; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, cortada em pedaços pequenos

Valrhona Chocolate Mousse é um Gluten sobremesa. Para $1.54 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 5g de proteína, 36g de gordura, e um total de 481 calorias. Vá até a loja e pegue damascos, chocolate agridoce, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita de comida e vinho tem 1 fãs. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para valentin day. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 26%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Valrhona Chocolate Cupcakes, Valrhona Caraibe Chocolate Chunk Cookies, e Mousse de Chocolate francês tradicional {mousse au Chocolat} para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela média de aço inoxidável, misture as gemas com 1/4 xícara de açúcar e conhaque. Coloque a tigela sobre uma panela média de água fervente. Usando uma batedeira elétrica portátil, bata a mistura constantemente em velocidade média até amarelo pálido e grosso, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

Conhaque

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Cevada Perolada Branca

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Retire a tigela da panela de vez em quando, mexendo o tempo todo, para que a mistura não fique muito quente.

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Retire a tigela da panela, ainda mexendo, e adicione o chocolate picado, a manteiga e o sal. Coloque a tigela sobre a água e mexa, usando uma colher de pau ou uma espátula à prova de calor, em fogo baixo até que a manteiga e o chocolate derretam.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Biscoitos Oreo Picados

Cevada Perolada Branca

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Retire a tigela do fogo e deixe a mistura de chocolate esfriar até a temperatura ambiente, mexendo sempre. Leve à geladeira até esfriar um pouco, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Em uma tigela média de aço inoxidável, bata o creme com as 1 colher de chá restantes de açúcar até que o creme mantenha picos macios. Usando uma espátula de borracha, misture um terço do creme na mistura de chocolate para clareá-lo e, em seguida, dobre cuidadosamente o creme restante até misturar. Cubra e leve à geladeira a mousse até ficar firme, pelo menos 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional