Vegan Broccoli Soup
Precisa de um sem glúten, inteiro 30, e sopa vegan? A sopa vegana de brócolis pode ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção contém 289 calorias, 11g de proteína, e 15g de gordura. Esta receita serve 4. Para $1.99 por porção, receita capas 27% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É perfeito para Outono. Vá até a loja e pegue pimenta, cajus, manjericão e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita da Allrecipes tem 532 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 98%, o que é ótimo. Tentar Creme vegano de sopa de brócolis, Receita Vegana De Sopa De Brócolis, e Zingy Vegan Broccoli Soup para receitas semelhantes.
Instrucao
Misture cajus e 1 xícara de caldo de legumes no liquidificador até ficar homogêneo, cerca de 1 minuto.
Despeje as 4 xícaras restantes de caldo de legumes em uma panela grande; adicione batatas e cebola. Leve para ferver, tampe e cozinhe por 5 minutos. Junte os brócolis e o manjericão; volte a ferver. Cubra e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 10 minutos.
Misture a mistura de caju na sopa; adicione sal e pimenta do Reino. Leve para ferver e retire imediatamente do fogo.
Transfira cerca de metade da sopa para um liquidificador; misture até ficar homogêneo. Retorne a sopa misturada à panela e mexa bem.