Vegan couve-flor "bife" com Quinoa

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o "bife" vegano de couve-flor com Quinoano. A ver a tua figura? Esta receita vegana e sem glúten tem 457 calorias, 13g de proteína, e 23g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $3.47 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Go Dairy Free tem 13 fãs. Se você tiver sal e pimenta, caldo de legumes, chalotas e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o óleo de semente de uva, você pode seguir este prato principal com o Crumble Morango como sobremesa. É perfeito para valentin day. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 96%. Essa pontuação é super. Tentar Couve-Flor De Búfalo Vegano + Tacos De Quinoa, Couve-flor frite com Quinoa, e Salada De Quinoa De Couve-Flor Com Curry para receitas semelhantes.

Instrucao

Para fazer o óleo de manjericão, escalde o manjericão em água fervente (1 minuto) e depois choque em água gelada; folhas secas bem. No liquidificador, bata o manjericão e o óleo de semente de uva; coe para se livrar de pedaços grandes de folhas e coloque aside.At a maior parte de cada cabeça de couve-flor, corte duas fatias de 1 polegada de espessura ou "bifes"."Reserve o restante cauliflower.In uma frigideira grande revestida com azeite, doure os bifes de couve-flor até dourar de cada lado. Tempere com sal e pimenta e reserve.Em fogo médio-baixo, refogue a quinoa em 1 colher de sopa de azeite até obter um aroma de noz. Abaixe o fogo e adicione 1 xícara de caldo; cozinhe até quase secar. Cubra e deixe descansar por 15 minutos. Fluff com um garfo e reserve.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Folhas Frescas De Tomilho Picadas, Retiradas De 3 Ou 4 Raminhos Grandes

Azeitonas Inteiras Maduras

óleo De Manjericão

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Bifes De Tira De Nova York

4 Pitas Grandes De Trigo Integral, Com Cerca De 20 Centímetros De Diâmetro, Aquecidas

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Corte a couve-flor restante em pequenas florzinhas e escalde em água e sal até ficar macia.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Escorra e espalhe florzinhas em uma assadeira e coloque em um forno de 300 graus por cerca de 15 minutos, ou até que as florzinhas tenham dried.In uma frigideira, cozinhe delicadamente as chalotas, o alho-poró, a maçã e o alho em fogo médio-baixo até ficarem macios.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Pimenta Arbol

Quadrados Cada) Cobertura De Doce Branco, Picada Grosseiramente

1 Pequena Cabeça De Repolho Savoy, Ou Napa, Cortada Em Tiras De 1 Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as florzinhas de couve-flor e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Leite ômega 3 Ou Leite Enlatado

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Retire do fogo, coloque no liquidificador e bata. (Você só precisará de algumas colheres de chá para esta receita. O purê restante pode ser congelado ou diluído com caldo para uma sopa de couve-flor.) Em uma frigideira grande revestida com óleo, refogue a abobrinha até dourar levemente.

Ingredientes que você precisará

Sopa De Couve-flor

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a quinoa cozida e o caldo de legumes restante. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Salsa Finamente Picada Para Enfeitar

Quinoa Cozida

Adicione 2 colheres de chá de purê de couve-flor para engrossar, adicione tomilho e cebolinha e regue com óleo de manjericão.Em cada um dos 4 pratos, coloque um bife de couve-flor na cama de mistura de quinoa e abobrinha e regue o óleo de manjericão ao redor do prato.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

óleo De Manjericão

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)