Verdadeiro Rarebit Galês
O Real Welsh Rarebit requer cerca de 20 minutos do início ao fim. Esta receita serve 8 pessoas. Uma porção contém 206 calorias, 8g de proteína e 16g de gordura. Por 50 centavos por porção, esta receita cobre 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 197 gourmets e cozinheiros. Várias pessoas gostaram muito deste acompanhamento. Esta receita do Allrecipes requer sal, manteiga, mostarda e leite. Com uma pontuação colherada de 27%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes são Welsh Rarebit I, Welsh Rarebit e Welsh Rarebit.
Instrucao
Derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo; misture a farinha, o sal, a pimenta, a mostarda, o molho inglês e o molho de pimenta; continue cozinhando e mexendo até a mistura ficar lisa e borbulhante, cerca de 5 minutos.
Retire do fogo; misture gradualmente o leite; volte ao fogo e mexa continuamente até a mistura ferver. Despeje lentamente a cerveja; cozinhe por mais 1 minuto, ainda mexendo. Derreta o queijo Cheddar na mistura em pequenas porções até incorporar completamente.