Verde e vermelho Chile Nacho Sliders

Name: Verde e vermelho Chile Nacho Sliders
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 rolos do slider do hamburger ou rolos do brioche, separação; 2 pimentões Fresno vermelhos, fatiados; 1 Oreos Recheados Duplos cominho, 1/3 palmful; 2 folhas de louro frescas; 1 punhado Folhas frescas generosas do coentro; 1 deixar Pequeno punhado de coentro fresco, picado; 2 dentes grandes rodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo; 2 cravo alho, picado ou fatiado; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO lombo de carne moída; 340 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO carne de porco moída; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath mel ou agave; 1 cal, juiced; 4 camarão e veias Sal Kosher; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 1 pequeno cebola picada; 4 camarão e veias Jalapenos em conserva, fatiados, drenados, para cobertura; 2 grande poblanos; 1 pequeno cebola vermelha, picada grosseiramente; 1 -2 colheres de sopa de azeite extra virgem feijão refriado vegetariano picante, para cobertura; 4 camarão e veias Queijos de fusão mexicanos suaves, Monterey Jack, ou queijo Cheddar, triturados, para cobertura; 5 para 6 tomatillos, peles de papel removidas, picadas grosseiramente; 4 camarão e veias Chips de tortilha de boa qualidade, para cobertura; 4 camarão e veias Óleo vegetal, para chuvisco

Verde e vermelho Chile Nacho Sliders pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 945 calorias, 44g de proteína, e 67g de gordura um. Para $3.42 por porção, receita capas 34% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem mel, alho, sal kosher e pimenta, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 70%. Receitas semelhantes incluem Verde Chile Turquia Sliders, Molho Vermelho Do Sudoeste Do Chile, e Carne e chouriço Nacho Burger Sliders.

Instrucao

Coloque os pimentões Fresno, o alho, a cebola roxa, as folhas de louro e as folhas de coentro em um processador de alimentos e processe em uma pasta fina.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Raspe em uma tigela e reserve. Retorne a tigela do processador de alimentos à sua base. Não enxaguar.

Ingredientes que você precisará

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Para o molho verde chile: Char e enegrecer os poblanos sobre o queimador de fogão a gás ou sob o frango com a porta do forno entreaberta para permitir que o vapor escape.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Grama De Bengala Dividida (chana Dal)

Chouriço De Porco Mexicano

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Coloque os pimentões em uma tigela para esfriar, coberto com filme plástico, depois descasque e semeie.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado

Equipamento que você usará

12 Biscoitos Oreo, Triturados, Divididos

Doces Peachie-o's

Enquanto isso, em uma frigideira em fogo médio-alto, adicione um bom fio de óleo vegetal. Cozinhe os tomatillos, a cebola e o alho até que as cebolas estejam macias, cerca de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Tomatillos, Cascas Removidas, Cortados Ao Meio

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque as cebolas e tomatilos no processador de alimentos com os poblanos carbonizados, coentro, cominho, mel, suco de limão e sal. Molho de purê e ajuste o tempero.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

Tomatillos, Cascas Removidas, Cortados Ao Meio

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Kg Tortilhas De Milho

Chouriço De Porco Mexicano

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Combine a carne moída e a carne de porco moída com a pasta vermelha do chile e tempere com sal e pimenta. Forme 8 rissóis (3 polegadas) mais finos no centro e mais grossos nas bordas.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pimenta

1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma

Carne De Porco Moída

Aqueça uma frigideira ou frigideira grande de ferro fundido em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione um fio de óleo vegetal à panela e cozinhe os hambúrgueres, cerca de 3 minutos de cada lado. Deixe na frigideira.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Em uma frigideira pequena em fogo médio, reaqueça os feijões fritos picantes com um pouco de água para diluí-los um pouco.

Ingredientes que você precisará

Feijão Frito

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Cubra os hambúrgueres com molho verde de chile e algumas batatas fritas. Cubra as batatas fritas com feijão frito, queijo ralado e jalapenos em conserva. Tenda a panela com papel alumínio para derreter o queijo, 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate E Chipotle