Vieiras com aspargos e Pancetta

Name: Vieiras com aspargos e Pancetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente aspargos; 1 cp. queijo parmesão ralado Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham cebolinha picada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham vermute seco; 1 Oreos Recheados Duplos bifes de tira de Nova York; 4 um pouco de abobrinha picada Azeite; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de laranja espremido na hora; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham queijo parmesão raspado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta moída na hora; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1/2 xícara de vinho marsala doce; 12 vieiras do mar; 99 pimenta habenero 2/3 xícara de pancetta não cozida em cubos ou bacon cortado no centro (cerca de

Esta receita sem glúten e primal serve 4 e custos $1.28 por porção. Uma porção contém 309 calorias, 6g de proteína, e 28g de gordura. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem pimenta, manteiga, sal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 31%. Esta pontuação não é tão incrível. Receitas semelhantes incluem Vieiras grelhadas com ervilhas e Pancetta, Vieiras grelhadas com Pancettan e couves de Bruxelas, e Vieiras grelhadas com Pancettan sobre abacate e Wasabi.

Instrucao

Corte cada ponta de aspargos em 2 pedaços de 1/2 de polegada de comprimento. (Reserve Talos para outros usos.) Misture aspargos com azeite, 1/4 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta em uma assadeira quadrada de 8 polegadas.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Bifes De Tira De Nova York

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Asse em forno a 475 por 6 minutos.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire da panela e reserve.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Cozinhe pancetta ou bacon em uma frigideira grande até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire da frigideira e escorra em toalhas de papel. Meça os pingos e adicione o azeite para medir 2 colheres de sopa.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Tomate Fatiado, Opcional

Polvilhe ambos os lados de vieiras com 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Aqueça 2 colheres de sopa de gotejamentos e óleo reservados na frigideira em fogo médio-alto até ficar quente; adicione vieiras. Cozinhe vieiras 5 minutos, virando uma vez, até dourar dos dois lados. (Cozinhe em lotes se as vieiras não caberem na frigideira sem tocar.) Reserve e mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Aqueça a frigideira em fogo médio-alto até ficar quente.

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o suco de laranja e o vermute à frigideira. Cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura seja reduzida para 1/2 xícara.

Ingredientes que você precisará

Costeletas De Porco, Abertas Ao Meio E Finamente Batidas

Vermute

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire do fogo e bata na manteiga.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Coloque 3 vieiras em cada prato de servir, formando um triângulo no centro da placa. Arrume 3 lanças de aspargos, ponta acabar, contra as vieiras.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Regue com o molho e polvilhe com pancetta reservada, cebolinha e Parmesão.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Biscoitos Oreo Picados

Ingredientes

Dose:

121 litro de leite integral, em temperatura ambiente

aspargos 1cp. queijo parmesão ralado

Corantes alimentares e açúcares coloridos, opcional 2Crosta: migalhas de biscoito graham

cebolinha picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

vermute seco 1Oreos Recheados Duplos

bifes de tira de Nova York 4um pouco de abobrinha picada

Azeite 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de laranja espremido na hora 2Crosta: migalhas de biscoito graham

queijo parmesão raspado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta moída na hora 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1/2 xícara de vinho marsala doce 12

vieiras do mar 99pimenta habenero

2/3 xícara de pancetta não cozida em cubos ou bacon cortado no centro (cerca de

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir são ótimas opções para vieiras. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. O GEN5 Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 9 dólares por garrafa.