Vieiras com Cabelo de Anjo
Precisa de um prato principal sem laticínios e pescetariano ? Vieiras com cabelo de anjo podem ser uma receita espetacular para experimentar. Esta receita serve 4 e custa US$ 2,4 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 18 g de proteína , 3 g de gordura e um total de 309 calorias . Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos . Poucas pessoas fizeram esta receita, e uma diria que ela acertou em cheio. Uma mistura de azeite de oliva, vieiras, dentes de alho e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela Taste of Home. No geral, esta receita ganha uma pontuação spoonacular muito boa de 63% . Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Frango Piccata com macarrão Angel Hair , macarrão Angel-Hair com limão e bolo Angel Food com cobertura de limão .
Instrucao
Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma frigideira grande antiaderente untada com spray de cozinha, cozinhe as vieiras em 1 colher de chá de óleo em fogo médio até que fiquem firmes e opacas; retire e mantenha aquecido.
Na mesma frigideira, refogue a cebola no restante do azeite até ficar macia.
Adicione o alho; cozinhe por mais 1 minuto. Misture o caldo, o vinho, o suco de limão, o sal e a pimenta. Deixe ferver.
Misture o amido de milho e a água até ficar homogêneo. Misture gradualmente na panela. Deixe ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar. Misture a salsa e as vieiras reservadas; aqueça bem.
Escorra o macarrão e sirva com vieiras.
Polvilhe com queijo e cebolinha verde, se desejar.