Vieiras com cobertura de caramelo

Name: Vieiras com cobertura de caramelo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 23 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. amêndoas fatiadas, torradas; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional; 4 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional; 1 Oreos Recheados Duplos granulados coloridos variados ou açúcar colorido; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. feijão verde fresco, aparado; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 4 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 12 grande vieiras do mar; 100 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. plus 3 tablespoons sugar, divided; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada suco de limão, opcional; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola branca, em fatias finas

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente as vieiras com cobertura de caramelo. Esta receita rende 4 porções com 545 calorias, 15g de proteína e 35g de gordura cada. Por US$ 2,32 por porção, esta receita cobre 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de amêndoas, manteiga, xarope de milho e alguns outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten e pescatariana. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma pontuação colherada de 37%, este prato não é tão marcante. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como vieiras do mar com cobertura balsâmica de soja, vieiras do mar com cobertura de soja e gengibre com legumes salteados e Cook the Book: vieiras carbonizadas com sal marinho defumado.

Instrucao

Em uma panela pequena e leve ao fogo baixo, misture 3 colheres de sopa de açúcar, água e xarope de milho.

Ingredientes que você precisará

Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido

Suco De Limão, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Misture e deixe ferver para engrossar. Reserva.

Adicione o óleo e a manteiga a uma frigideira em fogo médio. Salgue e apimente as vieiras e coloque na frigideira. Cubra as vieiras com 1/2 xícara de açúcar. Deixe as vieiras dourarem e caramelizarem dos dois lados. Tempere com sal e pimenta. Coloque um pouco da cobertura por cima de cada vieira e sirva quente.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Suco De Limão, Opcional

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o azeite à frigideira e derreta 1 colher de sopa de manteiga.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Coloque a cebola e o açúcar na panela. Mexa e deixe caramelizar até dourar.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Suco De Limão, Opcional

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o feijão verde, a manteiga restante e as amêndoas fatiadas.

Ingredientes que você precisará

Amêndoas Fatiadas

Vagens Verdes Prontas, Disponíveis No Departamento De Produtos, Cortadas Ao Meio Em Um ângulo

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Misture os ingredientes. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Equipamento

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Camarão Salteado, Descascado

Ingredientes

Dose:

231 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

amêndoas fatiadas, torradas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional 43 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

2 xícaras de nozes-pecã picadas, opcional 1Oreos Recheados Duplos

granulados coloridos variados ou açúcar colorido 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

feijão verde fresco, aparado 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 12grande

vieiras do mar 1001 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

plus 3 tablespoons sugar, divided 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

suco de limão, opcional 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola branca, em fatias finas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay e Chenin Blanc são ótimas opções para vieiras. Chardonnay e chenin blanc combinam perfeitamente com vieiras grelhadas ou tostadas. Se suas vieiras forem combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot noir levemente gelado. O MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.

Rancho MacMurray Russian River Pinot Noir

Nosso MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir abre com aromas de lavanda e amora que dão lugar a sabores de cereja preta e romã. Este vinho delicioso tem uma sensação sedosa na boca, emoldurada por notas sutis de carvalho provenientes do envelhecimento em barricas.