Vieiras com iogurte e erva-doce

Name: Vieiras com iogurte e erva-doce
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 2 bulbos de erva-doce, cada um cortado em 8 cunhas através do núcleo; 1 dente de alho, picado; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite extra virgem; 35 camarão e veias fios de açafrão; 35 camarão e veias Sal e pimenta moída na hora; 16 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente vieiras do mar; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto chalota, picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte natural de leite integral, temperado com sal; 1 raminho de tomilho; 1 2 colheres de chá de alho em pó 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Salsa finamente picada para enfeitar

A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 20 calorias, 0g de proteína, e 1g de gordura por porção. Para 24 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 35. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, dente de alho, óleo vegetal e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 17%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Vieiras E Erva-Doce Grelhadas, Fusilli com Erva-Doce , vieiras e Pernod, e Linguine com vieiras, erva-doce e tomate para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma frigideira grande, aqueça 1 colher de sopa do azeite.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione a erva-doce, corte o lado para baixo, tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo moderadamente alto, virando uma vez, até dourar em 2 lados, 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Adicione as 1 colher de sopa restantes de azeite e a chalota, alho, tomilho e açafrão e cozinhe, mexendo, até que a chalota esteja amolecida, 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Acafrao

Creme De Leite Fresco Adicional

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Adicione o caldo, tampe e cozinhe em fogo baixo, virando uma vez, até que a erva-doce esteja macia, 12 minutos. Tempere com sal e pimenta; descarte o tomilho.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Em outra frigideira grande, aqueça o óleo vegetal. Tempere as vieiras com sal e pimenta e adicione à frigideira. Cozinhe em fogo alto até dourar ricamente do lado de fora, mas mal cozido dentro, cerca de 1 minuto por lado.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Usando uma escumadeira, transfira a erva-doce para pratos.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Sirva as vieiras, iogurte salgado e sucos de erva-doce ao lado.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

2 Latas (15-1/4 Onças Cada) De Peras Fatiadas, Bem Escorridas

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

bulbos de erva-doce, cada um cortado em 8 cunhas através do núcleo 1

dente de alho, picado 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite extra virgem 35camarão e veias

fios de açafrão 35camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 161 litro de leite integral, em temperatura ambiente

vieiras do mar 1tblsp. vinagre de vinho tinto

chalota, picada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

iogurte natural de leite integral, temperado com sal 1

raminho de tomilho 12 colheres de chá de alho em pó

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Salsa finamente picada para enfeitar

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir são ótimas opções para vieiras. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. O A A Z Chardonnay com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.