Vieiras com molho de manteiga de estragão

Name: Vieiras com molho de manteiga de estragão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 c. de cebola picada; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham estragão fresco picado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta preta moída fresca; 1 Raspas de limão raladas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 1 Oreos Recheados Duplos mais 2 colheres de sopa de água gelada; 680 pimenta habenero vieiras do mar, bem secas

Vieiras com molho de manteiga de estragão requerem aproximadamente 45 minutos do início ao fim. Esta receita faz 4 porções com 215 calorias, 1g de proteína, e 21g de gordura um. Para $1.59 por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue pimenta moída, vinho, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal, fodmap amigável e vegetariano dieta. É trazido a você por minhas receitas. Com uma colher pontuação de 34%, este prato é bastante ruim. Tentar Vieiras grelhadas com molho de estragão e manteiga, Vieiras com creme de estragão e manteiga murcha alface, e Vieiras com purê de batatas com molho de estragão para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça 1 colher de sopa do óleo com 1/2 colher de sopa da manteiga em fogo moderado. Tempere as vieiras com 1/2 colher de chá de sal e pimenta. Coloque metade das vieiras na panela. Cozinhe até dourar, cerca de 2 minutos. Vire e cozinhe até dourar do segundo lado e pronto, 1 a 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

1 C. De Cebola Picada

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Remover.

Aqueça o restante 1 colher de sopa de óleo com 1/2 colher de sopa da manteiga na panela e cozinhe as vieiras restantes.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

1 C. De Cebola Picada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Remover.

Limpe a panela.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque a panela em fogo moderadamente baixo e adicione o vinho. Ferva até reduzir para aproximadamente 2 colheres de sopa, 1 a 2 minutos. Reduza o calor para a configuração mais baixa.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Bata as 4 colheres de sopa restantes de manteiga no vinho. A manteiga não deve derreter completamente, mas apenas amolecer para formar um molho suave.

Ingredientes que você precisará

1 C. De Cebola Picada

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione o restante 1/2 colher de chá de sal, as raspas de limão e o estragão.

Ingredientes que você precisará

Prata Incomparável

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Despeje o molho sobre as vieiras.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Recomendação de vinho: para uma dimensão extra de sabor com este prato clássico de marisco, experimente um pinot gris. Exemplos emocionantes estão agora saindo do Oregon.

Ingredientes que você precisará

Pinot Gris

Marisco

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Ingredientes

Dose:

5Crosta: migalhas de biscoito graham

1 c. de cebola picada 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

estragão fresco picado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta preta moída fresca 1

Raspas de limão raladas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 1Oreos Recheados Duplos

mais 2 colheres de sopa de água gelada 680pimenta habenero

vieiras do mar, bem secas

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. O Hindsight Wines Chardonnay com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.