Vieiras com redução balsâmica

Name: Vieiras com redução balsâmica
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada manteiga, dividida; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 12 grande vieiras do mar

Vieiras com redução balsâmica requer em torno de 45 minutos do início ao fim. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, primal, fodmap amigável e vegetariana tem 132 calorias, 0g de proteína, e 9g de gordura por porção. Para 65 centavos por porção, receita capas 1% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue vinagre balsâmico, vieiras do mar, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 12%. Esta pontuação não é tão grande. Tentar Figos grelhados e pêssegos brancos com redução balsâmica, Metades De Peito De Pato Grelhado Com Redução De Cereja Balsâmica, e Vieiras grelhadas com purê de couve-flor e couve de Bruxelas balsâmica para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve o vinagre balsâmico para ferver em uma panela pequena em fogo médio-alto. Reduza o fogo e cozinhe cerca de 15 a 20 minutos ou até reduzir para 1/2 xícara. Misture 1 colher de sopa de manteiga; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Vinagre Balsâmico

Manteiga

Equipamento que você usará

Panela

Polvilhe os dois lados das vieiras com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vieira

Aqueça as 2 colheres de sopa restantes de manteiga em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione vieiras e cozinhe 3 minutos de cada lado ou até que a crosta dourada comece a se formar.

Ingredientes que você precisará

Vieira

Crosta

Sirva vieiras com molho de imersão de redução balsâmica.

Ingredientes que você precisará

Reducao

Vieira

Equipamento

Panela

Frigideira

Ingredientes

Dose:

2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)0Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

manteiga, dividida 0Pedaços de toffee de barra de Heath

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 12grande

vieiras do mar

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras podem ser combinadas com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. O GEN5 Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 9 dólares por garrafa.