Vieiras de coentro grelhadas com Bok Choy e Hoisin

Name: Vieiras de coentro grelhadas com Bok Choy e Hoisin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 baby bok choy, cada um cortado longitudinalmente em oitavos; 1 1 colher de sopa de orégano seco sementes de coentro, esmagadas grosseiramente; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath gengibre fresco descascado picado; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 4 onças de ervilhas, aparadas e cortadas pela metade; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sumo de laranja fresco; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath óleo de gergelim oriental; 10 grande vieiras do mar; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 colher de chá de tempero sazon

Vieiras de coentro grelhadas com Bok Choy e Hoisin é um sem glúten e sem laticínios receita com 2 porções. Para $1.92 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 136 calorias, 3g de proteína, e 5g de gordura. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue baby bok choy, molho hoisin, água e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 69%. Tentar Vieiras De Coentro Grelhadas Com Bok Choy E Hoisin, Bok Choy, Shiitake e macarrão com alho, e Alho Gengibre abobrinha macarrão tigela com salmão e Bok Choy para receitas semelhantes.

Instrucao

Bata o suco de laranja, o molho hoisin e o gengibre em uma tigela pequena. Seque as vieiras em papel toalha.

Ingredientes que você precisará

Molho Hoisin

Sumo De Laranja

Vieira

Gengibre

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Levar

Tigela

Polvilhe as sementes de coentro por cima das vieiras, pressionando para aderir.

Ingredientes que você precisará

Sementes Inteiras De Coentro

Vieira

Aqueça o óleo de gergelim em uma frigideira antiaderente grande em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

óleo De Sésamo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione as vieiras, o coentro para baixo e cozinhe até ficar opaco no centro, virando uma vez, cerca de 1 1/2 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Coentro

Vieira

Transfira as vieiras para o prato.

Ingredientes que você precisará

Vieira

Adicione bok choy e 2 colheres de sopa de água à frigideira; refogue até murchar, cerca de 2 minutos. Usando pinças, divida bok choy entre 2 placas e cubra com vieiras.

Ingredientes que você precisará

Bok Choy

Vieira

Agua

Equipamento que você usará

Frigideira

Pinca

Adicione a mistura de hoisin à mesma frigideira; ferva até reduzir para 1/3 xícara, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho Hoisin

Equipamento que você usará

Frigideira

Regue o molho sobre vieiras e bok choy.

Ingredientes que você precisará

Bok Choy

Vieira

Molho

* O molho Hoisin, uma mistura espessa de soja moída, alho, chiles e especiarias, é usado como condimento e ingrediente na culinária chinesa. Pode ser encontrado na seção de alimentos Asiáticos de muitos supermercados e nos mercados asiáticos.

Ingredientes que você precisará

Molho Hoisin

Condimento

Soja

Pimenta

Alho

Especiaria

Equipamento

Ingredientes

Dose:

baby bok choy, cada um cortado longitudinalmente em oitavos 11 colher de sopa de orégano seco

sementes de coentro, esmagadas grosseiramente 2Pedaços de toffee de barra de Heath

gengibre fresco descascado picado 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

4 onças de ervilhas, aparadas e cortadas pela metade 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

sumo de laranja fresco 2Pedaços de toffee de barra de Heath

óleo de gergelim oriental 10grande

vieiras do mar 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 colher de chá de tempero sazon

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muito bem com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. O Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 30 dólares por garrafa.