Vieiras Do Mar Defumadas

Name: Vieiras Do Mar Defumadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 cebolas verdes, cortadas; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível batatas russet, cerca de 6 onças cada; 6 camarão e veias Lascas de madeira Mesquite; 302 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. prosciutto em fatias finas; 36 vieiras do mar; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de limão, opcional; 1 Cebola Amarela Média Picada queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Vieiras do mar defumadas é um sem glúten e sem laticínios receita com 6 porções. Para $2.05 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 8g de proteína, 28g de gordura, e um total de 391 calorias. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Vá até a loja e pegue prosciutto, cebolinha, vieiras do mar e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você por minhas receitas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 27%, o que não é tão excelente. Receitas semelhantes incluem Vieiras de Mar assadas com cobertura crocante sem glúten, Vieiras caramelizadas com creme de pimenta defumada, e Amieiro-Vieiras defumadas com salada de erva-doce.

Instrucao

Mergulhe as aparas de madeira em água para cobrir pelo menos 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peru Aquecido

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Misture 6 xícaras de água, sal e açúcar em uma tigela, mexendo para dissolver. Lave as vieiras e mexa em salmoura. Cubra e leve à geladeira por 1 hora; escorra.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Suco De Limão, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Disponha as vieiras em uma única camada em uma gradinha; resfrie 1 hora.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Prepare fogo de carvão no fumante; deixe queimar 15 a 20 minutos.

Escorra os chips e coloque em brasas.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peru Aquecido

Coloque a panela de água no fumante; adicione água para encher a linha.

Ingredientes que você precisará

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Enrole tiras de prosciutto em torno de vieiras, prendendo com picaretas de madeira.

Ingredientes que você precisará

Presunto

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Coloque vieiras no rack superior.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Coloque o rack no fumante.

Polvilhe cebolinha sobre vieiras (a maioria vai cair na água); cubra com a tampa do fumante. Cozinhe 20 minutos ou até terminar.

Ingredientes que você precisará

Xícara De Peito De Peru Cozido Desfiado

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Camarão Salteado, Descascado

Ingredientes

Dose:

cebolas verdes, cortadas 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

batatas russet, cerca de 6 onças cada 6camarão e veias

Lascas de madeira Mesquite 3021 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

prosciutto em fatias finas 36

vieiras do mar 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

suco de limão, opcional 1Cebola Amarela Média Picada

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras funciona muito bem com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. O Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Wine com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.