Vieiras em pastelaria com molho de lagosta

Name: Vieiras em pastelaria com molho de lagosta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sherry creme; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida Queijo Gouda; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 283 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO cauda de lagosta; 425 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO pacote crosta dupla crosta de torta pronta para uso; 12 grande vieiras do mar

Vieiras em massa com molho de lagosta podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $4,09 por porção. A ver a tua figura? Esta receita pescatariana tem 955 calorias, 19g de proteína, e 70g de gordura por porção. 45 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Uma mistura de queijo gouda, crosta dupla de torta pronta para uso, farinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o creme de leite, você pode seguir este prato principal com o Nevascas caseiras com ovos de manteiga de amendoim de Reese como sobremesa. Com uma colher pontuação de 88%, este prato é excelente. Receitas semelhantes incluem Vieiras Da Lagosta Vermelha, Bacon De Lagosta Vermelha Embrulhado Vieiras Do Mar, e Lagosta, vieiras e mexilhões com vinagrete de tomate e alho.

Instrucao

Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Divida a casca da cauda da lagosta longitudinalmente e adicione à frigideira. Cozinhe, virando ocasionalmente, até que a casca fique vermelha brilhante e a carne fique opaca.

Ingredientes que você precisará

Caudas De Lagosta

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire a cauda da panela. Retire a casca e corte a carne em cubos; Reserve.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Bata a farinha na manteiga; cozinhando e mexendo em fogo médio por alguns minutos, depois bata gradualmente o creme e o xerez. Continue a mexer constantemente em fogo médio até engrossar, cerca de 2 minutos. Dobre a carne da lagosta e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde Picada

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Desenrole as crostas de torta em uma superfície limpa e corte em oito círculos de 6 polegadas. Você pode precisar usar um rolo para torná-los grandes o suficiente para tirar quatro de cada crosta. Pressione os círculos em quatro ramekins de tamanho individual. Você também pode cortar círculos de 4 polegadas e pressioná-los nas xícaras de uma forma de muffin para porções do tamanho de aperitivos.

Ingredientes que você precisará

Metades De Framboesa Fresca, Mirtilos Ou Fatias De Morango

Queijo Processado (Velveeta), Cortado Em Cubos De 1/4 De Polegada

Equipamento que você usará

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Cozinhar Polenta

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque 3 vieiras em cada ramekin e cubra cada porção com uma fatia de queijo Gouda. Cubra com a massa restante da crosta da torta e aperte as bordas para selar.

Ingredientes que você precisará

Massa De Torta

Gouda

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Equipamento que você usará

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

Asse no forno pré-aquecido até que as crostas estejam marrons, 12 a 15 minutos.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Sirva coberto com molho de lagosta.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Cozinhar Polenta

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sherry creme 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 42 colheres de sopa de manteiga derretida

Queijo Gouda 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)283pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cauda de lagosta 425pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pacote crosta dupla crosta de torta pronta para uso 12grande

vieiras do mar

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir são minhas principais escolhas para vieiras. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. O Trentadue La Storia Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 25 dólares por garrafa.