Vieiras Envoltas Em Prosciutto

Name: Vieiras Envoltas Em Prosciutto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de frango assados; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira azeitonas pretas picadas sem caroço (cerca de 10 azeitonas); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira folhas frescas de manjericão picadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 12 2 colheres de sopa de manteiga derretida presunto; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas; 12 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente 1 abobrinha pequena, sem casca e picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates secos ao sol picados

A receita de vieiras embrulhadas em Prosciutto pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo em aproximadamente 45 minutos. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 4 e custos $2.38 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 10g de proteína, 24g de gordura, e um total de 282 calorias. Esta receita é apreciada por 12 foodies e cozinheiros. Se você tem rúcula, folhas de manjericão, azeite e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 37%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Vieiras Envoltas Em Prosciutto, Vieiras envoltas em Prosciutto com espinafre, e Vieiras embrulhadas com prosciutto e manteiga de salsa de limão / Cozinha De Simone KitchenSimone para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Em um processador de alimentos, adicione os tomates, manjericão, azeitonas e azeite e processe até que sejam picados finamente.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Massa De Pão De Milho

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Tempere os dois lados das vieiras com sal e pimenta. Esfregue cada Vieira com a mistura de tomate. Dobre cada fatia de prosciutto ao meio longitudinalmente e envolva cada Vieira em 1 fatia de prosciutto.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Presunto

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Cebola Amarela Grande, Cortada Em Oitavos

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Coloque as vieiras embrulhadas em uma assadeira com manteiga, com o lado da costura para baixo.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Asse até que a vieira esteja cozida, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Em uma tigela média, misture a rúcula com o vinagre balsâmico. Tempere a rúcula com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Peitos De Frango Assados

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque a rúcula em uma travessa ou divida entre pratos individuais. Cubra com as vieiras e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Peitos De Frango Assados

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de frango assados 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

azeitonas pretas picadas sem caroço (cerca de 10 azeitonas)0Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas frescas de manjericão picadas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 122 colheres de sopa de manteiga derretida

presunto 0Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 121 litro de leite integral, em temperatura ambiente

1 abobrinha pequena, sem casca e picada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates secos ao sol picados

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. A Vinícola Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.