Vieiras grelhadas com couve assada e molho de cidra

A receita de vieiras com couve assada e molho de cidra pode satisfazer seu desejo do Sul em aproximadamente 2 horas e 30 minutos. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 16g de gordura, e um total de 253 calorias. Esta receita serve 8. Para $1.83 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem vieiras muito mergulhadoras, vinho, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Couve refogada, mostarda e acelga vermelha, Verdes De Couve Refogada, e Feijão refogado com couve e presunto.

Instrucao

Em uma panela grande, aqueça 1 colher de sopa do óleo vegetal.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione o bacon e cozinhe em fogo moderado até dourar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Adicione a cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até amolecer, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione as verduras e cozinhe, mexendo, por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Couve

Adicione o vinho e cozinhe, mexendo, até que as couve murchem, cerca de 5 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Couve

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione todos, exceto 1/3 xícara de caldo de galinha, às guarda-costas e leve para ferver. Tempere com sal e pimenta e cozinhe em fogo moderadamente baixo até ficar macio, cerca de 1 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

(fígado E Pescoço Removidos)

Couve

Adicione 2 colheres de sopa de vinagre de cidra e 2 colheres de sopa de manteiga e cozinhe por mais 10 minutos; mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

Papel Preto Moído Fresco, A Gosto

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Tempere as vieiras com sal e pimenta e polvilhe com a farinha, retirando o excesso. Em uma frigideira grande, derreta 1 colher de sopa da manteiga nas 1 colher de sopa restantes de óleo.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

1 1/2 Xícaras De Ervilhas Congeladas, Milho, Cebola, Pimentão Vermelho E Mistura De Feijão Preto

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as vieiras e cozinhe em fogo alto até dourar no fundo, cerca de 4 minutos. Vire e cozinhe as vieiras até dourar levemente e cozinhar, 1 A 2 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Transfira as vieiras para um prato grande e mantenha aquecido.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Retorne a frigideira ao fogo alto.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a cidra de maçã, o restante 1/3 xícara do caldo de galinha e 1 colher de sopa do vinagre e cozinhe, raspando os pedaços dourados, até reduzir ligeiramente, 5 minutos. Reduza o fogo para moderar, adicione as 2 colheres de sopa restantes da manteiga e agite a panela até que a manteiga seja incorporada. Coe em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Maca

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Açúcar Vermelho Grosso

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Usando uma escumadeira, monte as costas em 8 pratos. Cubra cada porção com 2 vieiras e molho e sirva.

Ingredientes que você precisará

Couve

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Equipamento

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

maca 42 colheres de sopa de manteiga derretida

fatias grossas de bacon, finamente cortadas transversalmente 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)680pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

collard verdes, caules e costelas descartados, folhas cortadas em fitas de 1 polegada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

farinha para todos os fins 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha ou caldo com baixo teor de sódio 1

cebola, cortada ao meio e em fatias finas 8camarão e veias

Sal e pimenta moída na hora 16grande

16 vieiras mergulhadoras muito grandes ou vieiras marinhas grandes de 2 libras 52 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir são ótimas opções para vieiras. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. Você pode experimentar Laguna Winery Russian River Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 29 dólares por garrafa.