Vieiras grelhadas com molho de estragão e manteiga

Name: Vieiras grelhadas com molho de estragão e manteiga
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 567 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. vieiras do mar, ligamento duro do lado de cada descartado; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada chalota finamente picada; 1 2 colheres de chá de alho em pó estragão finamente picado; 7 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada manteiga sem sal, cortada em colheres de sopa, dividida; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre de vinho branco

Esta receita serve 4. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, primal e vegetariana tem 200 calorias, 1g de proteína, e 20g de gordura por porção. Para $1.24 por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue vinho, estragão, chalota e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Essa pontuação é sólida. Tentar Vieiras grelhadas sobre Micro verdes com vinagrete de estragão laranja com manteiga de lagosta escalfada, Frango Assado Com Molho De Manteiga de estragão, e Vieiras Grelhadas Em Molho De Manteiga De Limão para receitas semelhantes.

Instrucao

Seque as vieiras e polvilhe com 1/4 colher de chá de sal e pimenta (total).

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas em fogo médio-alto até que a espuma diminua, depois sele vieiras, virando uma vez, até dourar e apenas cozido, cerca de 5 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

8 Xícaras De Marshmallows Em Miniatura, Divididos

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Transfira para uma travessa.

Adicione a chalota, o vinho e o vinagre à frigideira e deixe ferver, raspando os pedaços marrons, até reduzir para 2 colheres de sopa.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione os sucos do prato e, se necessário, ferva até que o líquido seja reduzido para cerca de 1/4 xícara. Reduza o fogo para baixo e adicione 3 colheres de sopa de manteiga, mexendo até quase derreter, em seguida, adicione as restantes 3 colheres de sopa de manteiga e redemoinho até incorporar e molho tem uma consistência cremosa. Misture o estragão e o sal a gosto; despeje o molho sobre as vieiras.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

8 Xícaras De Marshmallows Em Miniatura, Divididos

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 5671 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

vieiras do mar, ligamento duro do lado de cada descartado 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

chalota finamente picada 12 colheres de chá de alho em pó

estragão finamente picado 73 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

manteiga sem sal, cortada em colheres de sopa, dividida 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. Você poderia tentar Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.