Vieiras grelhadas com molho de estragão e manteiga

Name: Vieiras grelhadas com molho de estragão e manteiga
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 567 pimenta habenero vieiras do mar, ligamento duro do lado de cada descartado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham chalota finamente picada; 1 cp. queijo parmesão ralado estragão finamente picado; 7 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, cortada em colheres de sopa, dividida; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre de vinho branco

Esta receita serve 4. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, primal e vegetariana tem 200 calorias, 1g de proteína, e 20g de gordura por porção. Para $1.24 por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue vinho, estragão, chalota e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Essa pontuação é sólida. Tentar Vieiras grelhadas sobre Micro verdes com vinagrete de estragão laranja com manteiga de lagosta escalfada, Frango Assado Com Molho De Manteiga de estragão, e Vieiras Grelhadas Em Molho De Manteiga De Limão para receitas semelhantes.

Instrucao

Seque as vieiras e polvilhe com 1/4 colher de chá de sal e pimenta (total).

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Aqueça 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente de 12 polegadas em fogo médio-alto até que a espuma diminua, depois sele vieiras, virando uma vez, até dourar e apenas cozido, cerca de 5 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Transfira para uma travessa.

Adicione a chalota, o vinho e o vinagre à frigideira e deixe ferver, raspando os pedaços marrons, até reduzir para 2 colheres de sopa.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione os sucos do prato e, se necessário, ferva até que o líquido seja reduzido para cerca de 1/4 xícara. Reduza o fogo para baixo e adicione 3 colheres de sopa de manteiga, mexendo até quase derreter, em seguida, adicione as restantes 3 colheres de sopa de manteiga e redemoinho até incorporar e molho tem uma consistência cremosa. Misture o estragão e o sal a gosto; despeje o molho sobre as vieiras.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

3/4 Colher De Chá De Estragão Seco, Dividido

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 567pimenta habenero

vieiras do mar, ligamento duro do lado de cada descartado 2Crosta: migalhas de biscoito graham

chalota finamente picada 1cp. queijo parmesão ralado

estragão finamente picado 7Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga sem sal, cortada em colheres de sopa, dividida 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. Você poderia tentar Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.