Vieiras grelhadas com purê de couve-flor

Name: Vieiras grelhadas com purê de couve-flor
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível florzinhas de couve-flor picadas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta vermelha esmagada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta preta moída grosseiramente; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sal kosher, dividido; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha sem gordura e com baixo teor de sódio; 680 pimenta habenero vieiras do mar; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível batata descascada cubada do ouro de Yukon

Esta receita faz 4 porções com 108 calorias, 3g de proteína, e 8G de gordura um. Se $1.23 por porção cai no seu orçamento, vieiras com purê de couve-flor pode ser incrível Gluten receita para tentar. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue o óleo de canolan, floretes de couve-flor, caldo de galinha com baixo teor de sódio e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. Com uma colher pontuação de 46%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes incluem Vieiras grelhadas com purê de couve-flor e couve de Bruxelas balsâmica, Vieiras de louro com purê de ervilha e rabanetes, e Vieiras com purê de castanha.

Instrucao

Leve os primeiros 4 ingredientes para ferver em uma panela; tampe, reduza o fogo e cozinhe por 6 minutos ou até que a batata esteja macia.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Retire do fogo.

Deixe repousar, descoberto, 10 minutos.

Aqueça uma frigideira grande em fogo alto.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o óleo; redemoinho para revestir. Seque as vieiras com papel toalha; polvilhe com 1/4 colher de chá de sal e pimenta do Reino.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Adicione as vieiras à panela; cozinhe 3 minutos de cada lado ou até o grau desejado de cozimento.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Remova as vieiras da panela.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Despeje a mistura de couve-flor no liquidificador.

Ingredientes que você precisará

Azeitonas Inteiras Maduras

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione 1/2 colher de chá de sal, manteiga e pimenta vermelha.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Remova o pedaço central da tampa do liquidificador( para permitir que o vapor escape); prenda a tampa no liquidificador.

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Coloque uma toalha limpa sobre a abertura na tampa (para evitar respingos). Misture até ficar homogêneo.

Sirva purê com vieiras.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

1cp. queijo parmesão ralado

8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

florzinhas de couve-flor picadas 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta vermelha esmagada 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta preta moída grosseiramente 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sal kosher, dividido 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha sem gordura e com baixo teor de sódio 680pimenta habenero

vieiras do mar 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

batata descascada cubada do ouro de Yukon

Vinho recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Vieiras podem ser emparelhadas com Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Noir. Chardonnay e chenin blanc são ótimos jogos para vieiras grelhadas ou grelhadas. Se suas vieiras estão sendo combinadas com bacon ou outras carnes curadas, experimente um pinot Noir levemente gelado. Um vinho que você pode experimentar é Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 62 Dólares.