Vieiras recheadas com molho de cogumelos e cenoura Rosti

Vieiras de vitela recheadas com molho de cogumelos e cenoura Rosti podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 844 calorias, 26g de proteína, e 62g de gordura. Para $3.71 por porção, receita capas 32% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Se você tem alecrim, farinha, manteiga e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Vieiras de vitela em molho de uísque irlandês, Acelga e peito de vitela recheado com cogumelos, e Acelga e peito de vitela recheado com cogumelos.

Instrucao

Adicione um pouco de azeite a uma panela, adicione chalotas e alho, cozinhe até a cebola amolecer.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a manteiga e derreta, adicione os cogumelos, cozinhe e mexa até que o líquido tenha evaporado.Enquanto isso, em uma panela pequena, cozinhe o bacon picado, até dourar.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as ervas e o bacon à mistura de cogumelos e mexa para combinar, retire do fogo.Ferva um pouco de água, adicione um botão de manteiga e caldo de legumes a um jarro de medição, despeje 100ml de água quente no jarro, mexa até que a manteiga derreta e o caldo se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Misturados

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

1 Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

Adicione este líquido ao recheio, misture para combinar, finalmente adicione isso à mistura de cogumelos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Misturados

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

Adicione a carne picada de vitela à panela e mexa para combinar, adicione o ovo e o queijo parmesão, mexa novamente para combinar.Tempere as vieiras de vitela com sal e pimenta, espalhe o recheio sobre a vitela, deixando apenas uma pequena borda ao redor da borda.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Carne Moída

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Enrole a vieira e enrole as fatias prosciutto ao redor da vitela para prender. Se você tiver algum recheio sobrando, Eu apenas cozinho isso separado.

Ingredientes que você precisará

Presunto

Processe O Queijo Americano, Corte Em Tiras

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

3/4 Xícara De Manjericão Fresco Picado

Aqueça uma pequena quantidade de óleo em uma panela adicione rolos para dourar os dois lados.

Ingredientes que você precisará

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira para um refratário levemente oleado, regue um pouco de óleo sobre rolos de vitela e asse a 180 ° C por 30-40 minutos ou até terminar. Verifique regularmente no final do cozimento, pois você não quer cozinhar demais e endurecer.Molho.Enquanto a carne de porco está cozinhando faça o molho, adicione o óleo a uma panela junto com os cogumelos fatiados. Cozinhe até que os cogumelos estejam dourados e macios, adicione vinho e água, cozinhe alguns minutos para reduzir um pouco.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

1 Tira De Casca De Limão

Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o caldo de galinha e mexa para dissolver, adicione primeiro o creme duplo espesso e mexa até ficar bem combinado, adicione o creme claro, tempere com pimenta, finalmente adicione os grânulos de molho e mexa para engrossar, sirva sobre a vitela.Cenoura Rosti.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Creme Duplo

Creme Claro

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Misture o creme de leite, o cominho e o endro em uma tigela pequena, leve à geladeira até que seja necessário.

Ingredientes que você precisará

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Combine cenoura, ovo, clara de ovo e farinha em uma tigela grande, cozinhe servindo colher tamanho rosties em uma panela oleada até dourar dos dois lados e cozido.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

óleo De Fritura, De Preferência Canola

Equipamento que você usará

Doces Peachie-o's

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Escorra em papel absorvente.Nota: eu digo servindo colher tamanho como você quer maior do que uma colher de sopa, eles devem ser grandes em diâmetro, mas bastante plana, você vai ter a idéia da imagem.

Sirva com creme azedo mixture.To

Ingredientes que você precisará

3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos

Sirva: arrume pequenos rolos em um prato e despeje o molho ou corte em fatias finas se você tiver usado vieiras maiores como eu e novamente despeje o molho.

Ingredientes que você precisará

1 Abobrinha Pequena, Sem Casca E Picada

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Coloque algumas verduras de salada em cima do prato com rosties de cenoura e dollop com mistura de creme azedo.

Ingredientes que você precisará

Verde