Vinho Tinto Carne Refogada Costelas Curtas
A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 239 calorias, 7g de proteína, e 10g de gordura por porção. Esta receita serve 6 e custa US $2,11 Por porção. valentin day será ainda mais especial com esta receita. Esta receita é apreciada por 3 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 15 minutos. Vá até a loja e pegue costelas curtas de carne longa, alecrim, cenoura e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Costelas Curtas Refogadas Com Vinho, Vinho Tinto Refogado Costelas Curtas, e Vinho Tinto Refogado Costelas Curtas.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 325 graus F.
Aqueça oóleo em um forno holandês grande em fogo médio-alto.
Polvilhe as costelas curtas com o sal e pimenta e sear noóleo quente por todos os lados até dourar bem, 8 a 10 minutos.
Remova as costelas curtas dopan.
Adicione osonions, cenouras e cogumelos aosdripings em thepan. Cozinhe atéos cogumelos liberaram seu líquido, cerca de7 minutos.
Polvilhe a farinha e mexa até ficar homogêneo. Misture o caldo de galinha, vinho tinto, pasta de tomate e raminhos de alecrim. Cozinhe em fogo alto, mexendo sempre, até reduzir pela metade, cerca de10 minutos. Disponívelcosturas curtas emmistura vegetal, cubra e leve ao forno até que a carne esteja macia, cerca de2 1/2 horas.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Costelas curtas de carne no menu? Tente emparelhar com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne vão bem com vermelhos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.
![Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot]()
Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot
Belos aromas de framboesa vermelha, cereja preta e especiarias. Cheio e redondo com ameixa, groselha vermelha, amora e sabores de louro. Os taninos macios dão a este vinho uma suavidade aveludada e o acabamento chocolatey continua e continua.