Vinho tinto de John e tortas assadas de ensopado de carne de alho

Name: Vinho tinto de John e tortas assadas de ensopado de carne de alho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: migalhas de biscoito graham doces salva-vidas; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham farinha para todos os fins, para molho; 85 pimenta habenero bacon, cortado em tiras; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cogumelos botão, fatiados; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cenouras, picadas; 1 talo de aipo, fatiado a espessura média; 1 Chocolate ralado, opcional; 7 Crosta: migalhas de biscoito graham Azeite Virgem Extra; 5 folhas frescas de sálvia; 1 Oreos Recheados Duplos folhas frescas de tomilho; 1 cabeca alho, torrado (reserve 1 colher de sopa para uso); 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme de leite, para molho; 6 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O pimenta, ralada na hora; 12 folhas de onças Folhas de massa folhada pré-enroladas de 12 onças (se descongeladas congeladas durante a noite na geladeira); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bom vinho tinto; 6 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O mais 2 colheres de sopa de água gelada; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolas doces, cortadas em cubos finos; 6 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Nabo, batata e purê de aipo (veja a nota na parte inferior); 1 Quilograma vitela ou carne cortada em cubos de 1 polegada; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de legumes, aquecido

Esta receita serve 6 e custa US $4,37 por porção. Uma porção contém 731 calorias, 43g de proteína, e 47g de gordura. 3 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Se você tem pimenta, talo de aipo, vitela e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. É perfeito para Outono. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes são Ensopado de carne de outono de Rachael Ray com maçã, cebola e alho assado, Ensopado De Carne Em Vinho Tinto, e Ensopado de carne com vinho tinto.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Corte a cabeça de alho ao meio horizontalmente e embrulhe em papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Migalhas De Biscoito Graham Honey Maid®

Asse por 45 minutos.Quando esfriar o suficiente para manusear, esprema o alho e coloque-o em uma tigela e esmague com um garfo até obter uma pasta. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Faca De Aparar

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Vinagrete De Verjuice

Abaixe o forno para 275 F. sal e pimenta a carne e reserve.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Adicione 3 colheres de sopa de azeite em uma frigideira larga e deixe aquecer bem.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione as tiras de bacon e doure uniformemente.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

Retire com uma escumadeira e reserve.

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Na mesma frigideira, sem tomar o azeite e a gordura rendida pelo bacon, refogue os cogumelos, com tomilho, sal e pimenta. (Se eles não se encaixam todos na frigideira refogue em 2 lotes para não vaporizar).

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 Xícara De Chalotas Picadas

Bifes De Tira De Nova York

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire os cogumelos com uma escumadeira e mantenha a gordura e os sucos na frigideira.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Deglaze a frigideira com metade do Vinho e deixe o álcool evaporar. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Alcoolico

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Polvilhe levemente a carne com farinha.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Em um forno holandês, aqueça 4 colheres de sopa de azeite, adicione a carne e sele-a por todos os lados, faça isso em 3 lotes para que a carne frita bem. Continue removendo o lote anterior de carne e vá em frente com o segundo, até dourar todos os pedaços de carne. Mantenha a carne em uma tigela para o lado.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Vinagrete De Verjuice

Adicione as folhas de sálvia e frite por 1 minuto, depois adicione a cebola e o alho em cubos e deixe colorir até ficar loiro muito pálido.

Ingredientes que você precisará

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

2 Envelopes De Goya Sazon Com Coentro E Urucum

Adicione a outra metade do vinho tinto e deglaze bem a panela holandesa.

Ingredientes que você precisará

5 Libras De Costela Curta Com Osso

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o líquido de deglazing reservado e a 1 colher de sopa de purê de alho assado e mexa para dissolver muito bem. Deixe ferver novamente.

Ingredientes que você precisará

Picles De Endro Estilo Delicatessen Em Fatias Finas

Adicione a carne, o bacon e os cogumelos, mexendo bem para combinar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione o aipo, as cenouras e o caldo suficiente para chegar a 2/3 da altura da carne.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Cubra e cozinhe no forno a 275 F por 2 a 3 horas, mexendo de vez em quando e adicionando mais caldo de legumes quente quando necessário. Quando cozida, a carne quase deve desmoronar.

Ingredientes que você precisará

Salsa Finamente Picada Para Enfeitar

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Retorne o forno holandês ao fogão novamente em fogo médio e baixo e verifique o tempero com sal e pimenta. Descarte as folhas de sálvia.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Goya Sazon

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Em uma panela pequena separada, dissolva a farinha no creme e adicione 1/2 uma concha do molho de carne quente ao creme e mexa bem.

Ingredientes que você precisará

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

Doces Salva-vidas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Concha

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Despeje o creme na panela, reduza o fogo, mexa bem até que todo o molho esteja bem misturado e a carne coberta com ele e cozinhe por 4 minutos ou até que o molho engrosse com a farinha.

Ingredientes que você precisará

1 Pedaço (10 A 12 Polegadas) De Morango Fruit By The Foot

Doces Salva-vidas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Montagem da torta: aumente a temperatura do forno de volta para 40

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Manteiga o fundo de um prato à prova de forno, adicione uma boa camada de purê de batata (cerca de 1/3 da altura do prato).

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Adicione o ensopado de carne e vegetais com molho suficiente para chegar quase ao topo.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Limpe bem as bordas do prato e coloque a massa folhada em camadas. Pressione levemente a borda para aderir ao prato e com uma faca muito afiada cortada ao redor do prato. Neste ponto, você pode congelar o prato, se desejar. (Você também pode optar por fazer tortas individuais ou de 2 porções ou até mesmo colocar a massa diretamente no forno holandês-o que você quiser!)

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Pincele levemente a massa com gema de ovo, faça uma inteira no meio para que o vapor saia e leve ao forno até que a massa folhada fique dourada. Aproveite!

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Abacaxi, Descascado E Cortado Em Cubos De 1/2 Polegada (cerca De

Chocolate Ralado, Opcional

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Aqui está a receita para o purê de nabo: http://food52.com/recipes/2998_roasted_turnip_and_celery_with_garlic_and_rosemary_infused_potato_mash, ou sinta-se livre para usar o seu favorito!

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada