Vitela cozida lentamente com legumes de Inverno

Vitela cozida lentamente com legumes de Inverno
Vitela cozida lentamente com legumes de inverno pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita sem glúten e primal tem 616 calorias, 59g de proteína, e 19g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $10.76 por porção, receita capas 48% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de pastinaga, cenoura, Vinho e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Inverno. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 4 horas e 30 minutos. Com uma colher pontuação de 74%, este prato é muito bom. Tentar Legumes De Inverno Cozidos Lentos Do Sudeste Asiático, Grelhas De Vitela Cozidas Lentamente, e Peposo-Cozido Lento, Ensopado De Vitela Apimentado para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Coloque as hastes, o vinho e 1 xícara de água em uma panela grande em fogo médio-alto. Ferva 5 minutos ou até que o líquido seja reduzido em um terço.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Cevada Perolada BrancaCevada Perolada Branca
2
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio até que a manteiga fique espumosa.
Ingredientes que você precisará
Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, OpcionalCorantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
3
Transfira as hastes para a frigideira, reservando a mistura de Vinho e reduza o fogo para baixo. Cozinhe as pernas 10 minutos, virando uma vez, até que a carne esteja dourada.
Ingredientes que você precisará
água Para Permitirágua Para Permitir
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
4
Retire as hastes da frigideira e coloque na panela elétrica; polvilhe as hastes uniformemente com 1 colher de chá de sal. Deglaze frigideira adicionando mistura de vinho reservada e mexendo para soltar as partículas da panela.
Ingredientes que você precisará
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
3 Libras De Coxas De Frango Desossadas E Sem Pele, Cortadas Em Pedaços De 2 Polegadas3 Libras De Coxas De Frango Desossadas E Sem Pele, Cortadas Em Pedaços De 2 Polegadas
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
5
Despeje a mistura de vinho sobre a carne; adicione cebola pérola e os próximos 8 ingredientes. Tempere com pimenta e restante 1 colher de chá de sal. Cozinhe em fogo alto por 4 a 5 horas ou até ficar macio.
Ingredientes que você precisará
Cebola PérolaCebola Pérola
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De EspessuraNabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
água Para Permitirágua Para Permitir
1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
6
Nota: escaldar é mergulhar brevemente em água fervente e depois em água fria para interromper o processo de cozimento.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
DificuldadeEspecialista
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Dose4
Pontuação De Saúde54
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