Vitela Involtini

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal,então experimente vitela Involtini. Uma porção deste prato contém aproximadamente 29g de proteína, 11g de gordura, e um total de 357 calorias. Para $3.14 por porção, receita capas 21% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 10. Vá até a loja e pegue costeletas de vitela, azeite, pecorino romano e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 25 horas. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Vitela E Alcachofra Involtini, Rolos de vitela (involtini) e Caponata, e Rolinhos de vitela com limão e cogumelos: Involtini di Vitello al Limone.

Instrucao

Coloque o rack do forno na posição intermediária e pré-aqueça o forno a 177°.

Equipamento que você usará

Forno

Espalhe as migalhas de pão em uma assadeira rasa e torradas, mexendo uma ou duas vezes, até dourar, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Espalhar

Brinde

Equipamento que você usará

Cozimento

Bata suavemente as costeletas de vitela com um pouco menos de 1/8 de polegada de espessura entre 2 folhas de filme plástico com o lado plano de um pounder de carne ou com um rolo, depois corte em pedaços de aproximadamente 4 por 3 polegadas.

Ingredientes que você precisará

Costeleta De Vitela

Carne

Envolver

Equipamento que você usará

Amaciante De Carne

Plastico

Rolo

Junte a salsa, o alho, 3/4 xícara de queijo, 1/4 xícara de óleo e 1/2 colher de chá de pimenta até formar uma pasta.

Ingredientes que você precisará

Salsa

Queijo

Alho

Pimenta

Oleo

Misture as migalhas de pão, restante 1/2 xícara de queijo e restante 1/2 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Queijo

Pimenta

Tempere as costeletas levemente com sal e pimenta e espalhe 1 lado de cada peça com 1 colher de chá de salsa-pasta de alho.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Pasta De Alho

Salsa

Espalhar

Forre uma assadeira com papel de cera.

Equipamento que você usará

Assadeira

Papel De Cera

Enrole pedaços de vitela (cole os lados para cima), começando de um lado curto. Coloque o óleo restante do copo em uma tigela e mergulhe cada rolo nele, deixando o excesso escorrer, depois dragar na mistura de migalhas de pão, pressionando suavemente para ajudar as migalhas a aderir.

Ingredientes que você precisará

Pao

Rolar

Bovino

Mergulho

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Transfira para a assadeira.

Equipamento que você usará

Assadeira

Passe 1 vitela em um espeto e, em seguida, 1 pedaço de cebola, deixando cerca de 1/4 de polegada entre. Repita no mesmo espeto mais 2 vezes e transfira o espeto para a assadeira. Monte mais 6 espetos da mesma maneira (o último espeto terá apenas 2 rolos).

Ingredientes que você precisará

Cebola

Rolar

Bovino

Equipamento que você usará

Assadeira

Espeto

Prepare a grelha para cozinhar. Se estiver usando uma grelha a carvão, abra as aberturas na parte inferior da grelha e, em seguida, leve o carvão. O fogo de carvão está quente quando você pode segurar sua mão 5 polegadas acima do rack por 1 a 2 segundos. Se estiver usando uma grelha a gás, pré-aqueça os queimadores em alta, coberta, 10 minutos, depois reduza o calor para moderadamente alto.

Equipamento que você usará

Grill

Grelhe a vitela em uma grelha levemente oleada, coberta apenas se estiver usando grelha a gás, virando uma vez, até que os rolos estejam dourados, cerca de 6 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Bovino

Equipamento que você usará

Grill

Retire a vitela e a cebola dos espetos e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Bovino

Equipamento que você usará

Espeto

* Vitela e cebola podem ser enfiados em espetos 1 dia à frente e refrigerados, frouxamente cobertos.* Se você não conseguir grelhar ao ar livre, pode grelhar espetos de vitela e cebola. Pré-aqueça o frango e a cremalheira levemente do óleo de uma bandeja de frango. Grelhe espetos em 2 lotes de 4 a 6 polegadas de calor, virando uma vez, até dourar, cerca de 6 minutos por lote.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Bovino

Oleo

Equipamento que você usará

Frango Pan