Vitela Marsala

Name: Vitela Marsala
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 para 4 dentes de alho, esmagados; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com baixo teor de sal; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível doce Marsala; 57 pimenta habenero cogumelos variados, fatiados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 1 deixar de 1 raminho de alecrim fresco; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto chalota, finamente picada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 680 pimenta habenero costeletas de vitela (cerca de cada)

Vitela Marsala pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4. Para $4.94 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 377 calorias, 37g de proteína, e 18g de gordura. 16 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Vá até a loja e pegue costeletas de vitela, azeite, cogumelos e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 65%. Esta pontuação é boa. Tentar Vitela Marsala, Vitela Marsala, e Vitela Marsala para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Polvilhe a vitela com sal e pimenta. Derreta 1 colher de sopa de manteiga e 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione 4 costeletas de vitela e cozinhe até dourar, cerca de 1 1/2 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Costeleta De Vitela

Transfira a vitela para um prato.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Adicione outra colher de sopa de manteiga e óleo, se necessário. Repita com as 4 costeletas restantes. Reserve as costeletas.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Afinar-

Adicione 1 colher de sopa de óleo à frigideira.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a chalota e o alho.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Alho Goya®

Refogue até perfumado, cerca de 30 segundos.

Adicione uma colher de sopa do azeite, se necessário.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Adicione os cogumelos e refogue até ficarem macios e os sucos evaporarem, cerca de 3 minutos. Tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Adicione o Marsala. Cozinhe até que o Marsala reduza pela metade, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Creme De Leite Fresco, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite Fresco, Gelado

Adicione o caldo e as folhas de alecrim. Cozinhe até reduzir pela metade, cerca de 4 minutos. Devolva a vitela à frigideira.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1 Libra De Vitela Moída (de Preferência Criada Naturalmente)

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Despeje todos os sucos da panela. Cozinhe apenas até aquecer, virando-se para o casaco, cerca de 1 minuto. Mexa as 1 colher de sopa restantes de manteiga no molho. Tempere o molho com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida