Westwood Retro Burger

Westwood Retro Burger pode ser apenas o Americano receita que você está procurando. Esta receita serve 4. Este prato principal tem 2327 calorias, 59g de proteína, e 171g de gordura por porção. Para $11,66 por porção, receita abrange 43% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 4 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Se você tem bourbon, mostarda dijon de grãos, pães de gergelim e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o vinagre balsâmico, você pode seguir este prato principal com o Gelado De Morango Magro como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 65%. Esta pontuação é sólida. Tentar Retro”, Frango quente e batatas fritas Retro, e Molho Hibachi Retro Para Bife para receitas semelhantes.

Instrucao

Equipamento especial: 2 chávenas de lascas de nogueira, embebidas durante 30 minutos

Ingredientes que você precisará

Molho De Peru Aquecido

Para o hambúrguer: Pré-aqueça a grelha em fogo médio. Ponha as suas lascas de madeira a fumar na grelha.

Ingredientes que você precisará

Molho De Peru Aquecido

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Misture delicadamente a carne moída e o Cordeiro.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma

Ervilhas Descascadas, Opcional

Polvilhe o bourbon sobre a carne moída e deixe descansar por 2 minutos. Depois que o bourbon estiver embebido na mistura de carne, incorpore a gordura de pato, mostarda, salsa, tomilho, molho picante, vinagre, chalotas e um pouco de sal e pimenta. Tenha cuidado para não se misturar excessivamente, especialmente com a gordura de pato; a gordura deve ser distribuída uniformemente em pequenos pedaços do tamanho de uma cabeça de lápis. Forme 4 rissóis frouxamente, apenas o suficiente para manter sua forma e não desmoronar.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

1 Libra De Verduras Resistentes, Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

2 Xícaras De Dentes De Alho

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Grelhe colocando os hambúrgueres em forma de U na grelha(Grelhas exteriores na parte alta e no centro, ou faça um poço de carvão). Cozinhe a médio-raro, cerca de 4 minutos de cada lado. Deixe descansar em um lugar quente. Torrar os pães partidos na grelha enquanto a fumaça está aumentando.

Ingredientes que você precisará

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Pincele as metades da cebola com azeite e cozinhe na grelha ainda quente, até que estejam amolecidas e o exterior carbonizado. Depois de arrefecer o suficiente para manusear, corte em tiras finas e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Em uma panela pesada em fogo alto, cozinhe o bacon em cubos até ficar crocante e renderizado. Junte as tiras de cebola e o bourbon e leve para ferver. Cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade e, em seguida, junte a manteiga. Tampe e cozinhe por 30 minutos. Tempere com um pouco de vinagre balsâmico, o Dijon, o alecrim e o sal. Retire a marmelada do lume e termine com xarope de bordo. Reserva numa zona quente para servir (pode ser feita até 2 dias antes).

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)