Zinfandel-costelas curtas de Carne Assada com alecrim-purê de pastinaga

Zinfandel-costelas curtas de Carne Assada com purê de alecrim-pastinaga pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 8 e custa US $3,38 por porção. Uma porção contém 988 calorias, 31g de proteína, e 74g de gordura. É perfeito para Graca. Uma mistura de cubos de pastinaga, manteiga, dentes de alho e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o sal kosher grosso, você pode seguir este prato principal com o Salty sweet Granolan e Iogurte De Coco {Sugar Rush Gift Edition # 4} como sobremesa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 68%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Zinfandel Carne Assada Costelas Curtas, Zinfandel-costelas curtas de carne assada, e Zinfandel-Costelas Curtas De Carne Assada para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 325 ° F. derreta 1tablespoon manteiga em forno grande pesado-proofpot em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Forno

Polvilhe costascom sal grosso e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Adicione ao potin camada única e refogue até dourar emtodos os lados, cerca de 10 minutos.

Transferência ribsto tigela grande.

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione 1 colher de sopa de manteiga topot.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Adicione as cebolas; refogue até dourar, cerca de6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Adicione as pastinagas; refogue atécomeçar a colorir, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pastinaga

Misture ingarlic, depois alecrim.

Ingredientes que você precisará

Alecrim

Adicione o vinho e o caldo; leve para ferver, raspando os pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Vinho

Costelas de retorno e qualquer suco acumuladopara pote, organizando em uma única camada. Traga tosimmer; cubra e coloque no forno. Braise untilribs são muito macios, cerca de 2 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Reforcos

Equipamento que você usará

Forno

Pote

Usando pinças, transfira as costelas para limpar a tigela.Colher gordura dos sucos da panela. Ferva os sucos atéapenas começando a engrossar, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Reforcos

Equipamento que você usará

Pinca

Tigela

Frigideira

Misture 1 colher de sopa de manteiga e farinha em pequenopacote para suavizar a pasta.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Bata em sucos empote; cozinhe até engrossar o suficiente para revestirluma, cerca de 5 minutos a mais. Tempere o molho com sal grosso e pimenta. Voltar costelas topot; colher molho sobre. Faça à frente: pode bemade 2 dias à frente. Refrigere descoberto untilcold, a seguir cubra e mantenha refrigerado. Rewarmover fogo baixo antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Molho

Reforcos

Equipamento que você usará

Levar

Cozinhe batatas e pastinasem uma panela grande de água fervente com sal atéatender, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata

Agua

Equipamento que você usará

Pote

Enquanto isso, traga leite, manteiga erosemário para ferver em uma panela pequena.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Leite

Equipamento que você usará

Panela

Escorra a mistura de batata e volte à panela.Mexa brevemente em fogo médio para evaporarexcesso de umidade.

Ingredientes que você precisará

Batata

Equipamento que você usará

Pote

Adicione a mistura de leite e mashwell. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Leite

Transfira costelas curtas e molho para grandespermite servir tigela.

Ingredientes que você precisará

Carne Costelas Curtas

Molho

Equipamento que você usará

Tigela

Sirva costelas curtas compatatas lavadas.

Ingredientes que você precisará

Carne Costelas Curtas

Batata

Equipamento

Ingredientes

Dose:

11 colher de sopa de orégano seco

1 1/2 xícaras de ervilhas congeladas, milho, cebola, pimentão vermelho e mistura de feijão preto 2Quilograma

Costelas curtas de carne de 3 a 4 polegadas de comprimento (cerca de 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga à temperatura ambiente, dividida 62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

(3/4 vara) manteiga 8camarão e veias

Sal kosher grosso 11 colher de sopa de orégano seco

alecrim fresco picado 6

dentes de alho, picados 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de carne com baixo teor de sal 454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

pastinaga, descascada, cortada em cubos de 3/4 de polegada 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

1/2-polegada cubos descascados pastinaga 5911 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebolas vermelhas picadas 1Quilograma

batatas russet, descascadas, cortadas em cubos de 1 polegada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de leite integral ou creme

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir são ótimas opções para costelas curtas de carne. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne vão bem com tintos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Merlot da província de Peju com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 38 dólares por garrafa.