Zuppa Vegana: sopa italiana de batata, feijão e couve

Name: Zuppa Vegana: sopa italiana de batata, feijão e couve
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 2 Cebola Amarela Média Picada caldo de legumes-ou água mais 6 cubos de caldo ou equivalente (Ver nota); 850 Nozes do tipo que você quiser (picadas) feijão pinto, escorrido ou 3 xícaras de pinto cozido e escorrido, borlotti ou outros feijões; 1 1 libra de abobrinha, Água Quente (100°F); 1 (pode ser ou desnatado) pão ralado, alguns punhados; 1 Alecrim fresco de 6 polegadas (ou 1/2 colher de chá. alecrim seco, esmagado); 6 cravo alho, picado; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) - 10 onças de couve picada (hastes removidas), cerca de 8-12 xícaras; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Opcional: levedura nutricional; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola picada (1 cebola grande); 1 1 libra de abobrinha, orégano seco; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) batatas, cortadas em pedaços pequenos; 0 (pode ser ou desnatado) 1/4-1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (ou a gosto)

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Zuppa Vegana: batata italiana, feijão e sopa de couve. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 6 e custos 91 centavos por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 12g de proteína, 2G de gordura, e um total de 216 calorias. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Outono. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Se você tiver água mais 6 cubos de caldo, batatas, alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar as batatas, você pode seguir este prato principal com o Batatas-Doces Scones como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Essa pontuação é incrível. Tentar Zuppa Toscana {sopa cremosa de batata e Couve com linguiça italiana}, Sopa De Couve De Batata De Salsicha (Zuppa Toscana), e Feijão italiano e sopa de legumes (Zuppan alla Frantoiana) para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça uma panela grande e antiaderente ou forno holandês.

Ingredientes que você precisará

Croutons, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

1 Libra De Coxas De Frango

Adicione as cebolas e uma colher de sopa ou mais de água e" frite a vapor " até que as cebolas amoleçam, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Whisky Sour Mash

Noz-moscada Moída Ou Ralada Na Hora

Adicione o alho e cozinhe por mais um minuto.

Ingredientes que você precisará

Óleo De Canola Para Fritar

Adicione o caldo, batatas, feijão e ervas (orégano através de flocos de pimenta). Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Latas) Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

8 (U-12) Camarões

Vinagre De Maçã Ou Molho Picante, Para Servir

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

1/2 Libra De Grão De Bico, Embebido E Cozido (reservou 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

Adicione a couve, cubra e cozinhe 5 a 10 minutos, até que a couve esteja macia, mas ainda verde brilhante. Opcional: para um caldo mais cremoso, retire cerca de 1/2 xícara das batatas e um pouco do caldo de sopa.

Ingredientes que você precisará

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Couve

Croutons, Para Enfeitar

Coloque-os no liquidificador junto com o leite não lácteo e o fermento nutricional. Misture até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Levedura Nutricional

Substituto Do Leite

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione o conteúdo do liquidificador à sopa e mexa bem. Verifique os temperos, adicionando sal, pimenta e ervas adicionais a gosto. Cozinhe por alguns minutos para aquecer.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Cogumelos Ostra, Fatiados

8 (U-12) Camarões

1/2 Libra De Grão De Bico, Embebido E Cozido (reservou 1/3 Xícara De Líquido De Cozimento)

2/3 Xícara (alguns Punhados) De Parmigiano Ou Romano Ralado

Croutons, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Retire o caule do Alecrim antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Frango

Equipamento

1 Libra De Coxas De Frango

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

2Cebola Amarela Média Picada

caldo de legumes-ou água mais 6 cubos de caldo ou equivalente (Ver nota)850Nozes do tipo que você quiser (picadas)

feijão pinto, escorrido ou 3 xícaras de pinto cozido e escorrido, borlotti ou outros feijões 11 libra de abobrinha,

Água Quente (100°F)1(pode ser ou desnatado)

pão ralado, alguns punhados 1

Alecrim fresco de 6 polegadas (ou 1/2 colher de chá. alecrim seco, esmagado)6cravo

alho, picado 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

- 10 onças de couve picada (hastes removidas), cerca de 8-12 xícaras 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Opcional: levedura nutricional 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola picada (1 cebola grande)11 libra de abobrinha,

orégano seco 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

batatas, cortadas em pedaços pequenos 0(pode ser ou desnatado)

1/4-1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (ou a gosto)

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio são ótimas opções para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. Você poderia tentar Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 34 dólares por garrafa.