À Prova De Falhas Hollandaise De 2 Minutos
À prova de falhas 2 minutos Hollandaise é um sem glúten, adequado para fodmap e vegetariano molho. Esta receita faz 6 porções com 152 calorias, 1g de proteína, e 17g de gordura um. Para 24 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 1104 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 minutos. Vá até a loja e pegue o suco de limão de 1 limão, gema de ovo, molho picante e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 11%. Essa pontuação não é tão tremenda. Tentar Infalível Hollandaise, Pimenta vermelha assada Pesto parmesão alcachofras recheadas com 5 minutos pimenta vermelha Hollandaise, e Cogumelos Infalíveis para receitas semelhantes.
Instrucao
Combine gema de ovo, água, suco de limão e uma pitada de sal no fundo de uma xícara que mal cabe na cabeça de um liquidificador de imersão. Derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo alto, girando constantemente, até que a espuma diminua.
Transfira a manteiga para um copo medidor líquido de 1 xícara.
Coloque a cabeça do liquidificador de imersão no fundo do copo e ligue-o. Com o liquidificador constantemente correndo, despeje lentamente a manteiga quente no copo. Deve emulsionar com gema de ovo e suco de limão. Continue derramando até que toda a manteiga seja adicionada. O molho deve ser espesso e cremoso. Tempere a gosto com sal e uma pitada de pimenta caiena ou molho picante (se desejar).
Sirva imediatamente ou transfira para uma pequena panela com tampa e mantenha em local aquecido por até 1 hora antes de servir. Hollandaise não pode ser resfriado e reaquecido. Confira aqui um passo a passo em vídeo completo do processo.