Abóbora com cuscuz cominho

Name: Abóbora com cuscuz cominho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 28 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 1/4 xícara de amêndoas picadas; 907 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. cranberries secas ou cerejas secas picadas ou uma mistura de ambos; 439 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. grão de bico, drenado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates em cubos enlatados; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath Caiena; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 6 folhas externas de um radicchio grande; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada folhas frescas picadas de salsa de folha plana; 2 cravo alho, finamente picado; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível passas escuras ou douradas; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath canela em pó; 1 Oreos Recheados Duplos cominho à terra; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath noz-moscada moída; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 907 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 1/2 xícara de pinhões torrados; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola amarela, cortada em cubos

Butternut Squash com cominho cuscuz é um vegetariano receita com 8 porções. Para $1.28 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 310 calorias, 9g de proteína, e 7g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de alho, cominho moído, canela em pó e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Muitas pessoas não gostaram muito desse acompanhamento. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Com uma colher pontuação de 70%, este prato é bom. Tentar Risoto de abóbora com sabor de cominho e açafrão, Abóbora Assada Cominho E Sopa De Trigo Rachada, e Abóbora assada sobre Farro e grão de Bico Com Molho De Iogurte De Cominho torrado para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte pela metade e descasque a abóbora.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Retire as sementes e corte a abóbora em pedaços de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Faca De Aparar

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Aqueça o óleo em um forno holandês em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Limas, Raspas De 1, Suco De Ambas

Adicione a cebola e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o alho, a pimenta de caiena, a canela, a noz-moscada e 1/2 colher de chá do cominho e cozinhe por 1 minuto. Junte a abóbora, o tomate, as passas, o caldo, o grão de bico e 1 1/2 colheres de chá de sal. Deixe ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 10 minutos. Descubra e cozinhe até que a abóbora esteja macia, 15 a 20 minutos. Enquanto isso, em uma panela média, leve 1 1/2 xícaras de água e o cominho e sal restantes para ferver. Junte o cuscuz. Cubra, retire do fogo e deixe repousar por 5 a 10 minutos. Fluff com um garfo. Divida o cuscuz entre tigelas individuais e coloque a abóbora por cima.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Azeite Extra Virgem Goya

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

6 Folhas Externas De Um Radicchio Grande

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)