Abobrinha e Damasco Socca Tart de ' The French Market Cookbook

A receita abobrinha e Damasco Socca Tart de ' The French Market Cookbook poderia satisfazer seu desejo Mediterrâneo em cerca de 1 hora. Uma porção contém 293 calorias, 9g de proteína, e 17g de gordura. Para 91 centavos por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue azeite, torta de abobrinha, abobrinha e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 53%. Esta pontuação é boa. Tentar Rabanete-massas de topo do livro de receitas do mercado francês, Ratatouille Tian do livro de receitas do mercado francês, e Tartare de algas marinhas do livro de receitas do mercado francês para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar a base de torta: em uma tigela média, misture a farinha de grão de bico, sal, cominho e 3 colheres de sopa de óleo.

Ingredientes que você precisará

Farinha De Grão De Bico

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

12 Biscoitos Inteiros De Chocolate

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje 3/4 xícara (180 ml) de água fria em uma corrente lenta, mexendo sempre para evitar grumos. A mistura será mais fina que a massa de panqueca. Cubra e deixe descansar por 2 horas em temperatura ambiente ou durante a noite na geladeira.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Coloque uma panela de ferro fundido bem temperada de 10 polegadas (25 cm) no forno e pré-aqueça o forno a 204° (200°C).

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Bata a massa novamente.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Retire a panela do forno com cautela (estará quente) e despeje um bom glug de óleo, girando a panela para revestir.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Licor De Creme Irlandês

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Despeje a massa na panela e gire para cobrir toda a superfície. Volte ao forno e leve ao forno até ficar pronto, 25 a 30 minutos. Mude o forno para a configuração do frango e deixe a panela, de olho nela, até dourar e ficar crocante por cima, cerca de 10 minutos. Vire o socca para fora em um prato e, em seguida, vire-o de volta para uma travessa.

Equipamento que você usará

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Para fazer a compota de damasco: cozinhe os damascos em cubos em uma panela pequena em fogo médio-baixo, descoberto, até ficar muito macio, cerca de 10 minutos. Aumente o fogo, leve para ferver e cozinhe por mais 5 minutos para engrossar um pouco. Reserve para esfriar completamente. Você deve ter cerca de 6 colheres de sopa da compota de damasco.

Ingredientes que você precisará

Queijo Tallegio Picado

Compota

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Para terminar a torta: usando um cortador de mandolina ou uma faca muito afiada, corte a abobrinha em fatias finas de papel.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Equipamento que você usará

Mandolina

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Coloque o socca dourado em uma travessa e espalhe com a compota de damasco. Espalhe as fatias de abobrinha por cima e polvilhe com sal, pimenta e tomilho.

Ingredientes que você precisará

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Queijo Tallegio Picado

Pimenta Arbol

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)