Abóbora e Risoto de baunilha

Name: Abóbora e Risoto de baunilha
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Arroz Arborio ou arroz branco de grão médio; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada manteiga, mais 1 colher de sopa; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível abóbora descascada em cubos (1 polegada de largura), cerca de 12 onças; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada cebolinha fresca picada; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada (de 1 cebola); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado na hora; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto claras de ovos pasteurizadas (de caixa), em temperatura ambiente; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 xícara de pinhões torrados

Abóbora e Risoto de baunilha podem ser apenas o prato que você está procurando. Uma porção contém 311 calorias, 7g de proteína, e 6g de gordura. Esta receita sem glúten serve 6 e custa $2.44 por porção. 80 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Uma mistura de arroz arborio, sal, fava de baunilha e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. É um razoar receita para os fãs de comida mediterrânea. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 63%. Esta pontuação é boa. Tentar Abóbora e Risoto de baunilha, Risoto De Abóbora, e Risoto De Abóbora para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em uma panela média, aqueça o caldo em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Corte a fava de baunilha ao meio longitudinalmente. Raspe as sementes e adicione-as, e o feijão, ao caldo. Quando o caldo chega a ferver, reduza o fogo para baixo.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Adicione a abóbora ao caldo fervendo e cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos. Usando uma escumadeira, remova a abóbora para um acompanhamento. Abaixe o fogo no caldo para muito baixo e cubra para se aquecer.

Ingredientes que você precisará

Cranberries Secas Ou Cerejas Secas Picadas Ou Uma Mistura De Ambos

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Enquanto isso, em uma panela grande e pesada, derreta 2 colheres de sopa da manteiga em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Adicione a cebola e refogue até ficar macia, mas não marrom, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o arroz e mexa para cobrir com a manteiga.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Adicione o vinho e cozinhe até que o vinho tenha evaporado quase completamente, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione 1/2 xícara do caldo fervendo e mexa até absorver quase completamente, cerca de 2 minutos. Continue cozinhando o arroz, adicionando o caldo 1/2 xícara de cada vez, mexendo sempre e permitindo que cada adição do caldo absorva antes de adicionar o próximo, até que o arroz esteja macio, mas ainda firme à mordida e a mistura seja cremosa, cerca de 20 minutos no total. Descarte a fava de baunilha. Desligue o fogo. Misture delicadamente a abóbora, o Parmesão, a colher de sopa restante de manteiga e sal.

Ingredientes que você precisará

Cranberries Secas Ou Cerejas Secas Picadas Ou Uma Mistura De Ambos

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

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