Alabote e sopa de Batata-Doce

Name: Alabote e sopa de Batata-Doce
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 salsichas andouille (6 a 8 onças. total); 1 cebola; 907 pimenta habenero alabote, desossado e esfolado; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha com sódio reduzido; 1 cp. queijo parmesão ralado bifes de tira de Nova York; 170 pimenta habenero Tortilhas de farinha fresca, para servir; 6 camarão e veias 1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg); 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) fios de açafrão (ver notas); 6 camarão e veias mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 2 batatas doces pequenas, descascadas e picadas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pudim instantâneo de limão

Alabote e sopa de batata-doce pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $5.89 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 6 porções com 317 calorias, 36g de proteína, e 15g de gordura um. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Vá até a loja e pegue fios de açafrão, creme de leite, alabote e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar os fios de açafrão, você pode seguir este prato principal com o Sorvete De Açafrão como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 66%. Essa pontuação é sólida. Tentar Alabote Com Batatas Fritas E Limão, Sopa De Batata Doce, e Sopa De Batata Doce para receitas semelhantes.

Instrucao

Despeje o azeite em uma panela de 4 a 6 quartos em fogo médio - alto; adicione salsichas andouille, fatiadas com 1/4 de polegada de espessura e mexa com frequência até começar a dourar.

Ingredientes que você precisará

Cerca De 1,5C De Roux Escuro. Quanto Mais Escuro, Melhor. Só Tome Cuidado Para Não Queimar.

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a cebola, descascada e picada e mexa com frequência até ficar mole.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione os fios de açafrão, o caldo de galinha e a batata-doce, descascados e cortados em pedaços de 1/2 de polegada. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até que a batata-doce mal esteja macia quando perfurada, cerca de 5 minutos. Junte o creme de leite e sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Pudim Instantâneo De Limão

Abobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

2 Batatas Doces Pequenas, Descascadas E Picadas

Enquanto isso, lave o alabote e seque; corte em pedaços de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Linguado

Coloque pedaços em cima da sopa, tampe e cozinhe até que o alabote fique opaco, mas ainda úmido-olhando no centro( corte um pedaço para verificar), cerca de 10 minutos. Mexa delicadamente a sopa. Concha em tigelas e decore com cebola verde em fatias finas.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

Linguado

1 Xícara De Feijão-branco Seco

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Concha

Emparelhamento de vinhos: Arneis, um branco italiano animado (o nome significa "little rascal"), é uma combinação quase perfeita para a sopa de alabote, embora um Riesling seco rico em minerais e aromático também funcione bem.

Ingredientes que você precisará

Arneis

Ostra

Linguado

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Concha

Ingredientes

Dose:

salsichas andouille (6 a 8 onças. total)1

cebola 907pimenta habenero

alabote, desossado e esfolado 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha com sódio reduzido 1cp. queijo parmesão ralado

bifes de tira de Nova York 170pimenta habenero

Tortilhas de farinha fresca, para servir 6camarão e veias

1 paleta ou paleta de porco desossada, com gordura profunda (cerca de 2,2 kg)0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

fios de açafrão (ver notas)6camarão e veias

mais 2 colheres de sopa de água gelada 1

2 batatas doces pequenas, descascadas e picadas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

pudim instantâneo de limão

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para alabote. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar FitVine Vinho Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.