Alcaravia e funcho lombo Crustado de cordeiro com molho de mostarda

Name: Alcaravia e funcho lombo Crustado de cordeiro com molho de mostarda
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Crosta: migalhas de biscoito graham sementes de cominho; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (fígado e pescoço removidos); 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (fígado e pescoço removidos); 3 Crosta: migalhas de biscoito graham coentro picado; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Mostarda Dijon; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho tinto seco; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham pão ralado, alguns punhados; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham hortelã fresca em fatias finas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham hortelã fresca, em fatias finas; 6 cravo alho, finamente picado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 907 pimenta habenero lombo de cordeiro; 907 pimenta habenero Repolho napa, em fatias finas; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa picada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta moída na hora; 2 chalotas, finamente fatiadas; 113 pimenta habenero manteiga sem sal, ligeiramente amolecida; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham mostarda integral; 1 Quilograma Batatas Yukon Gold, descascadas e esquartejadas

Alcaravia e funcho lombo Crustado de cordeiro com molho de mostarda é um Gluten receita com 4 porções. Para $11.48 por porção, receita capas 62% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 1312 calorias, 71g de proteína, e 75g de gordura. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Apenas algumas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 50 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Uma mistura de chalotas, sal e pimenta, creme de leite e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 87%. Essa pontuação é super. Receitas semelhantes incluem Lombo de Porco de erva-doce mostarda com molho de panela Cumberland, Lombo De Cordeiro, Molho De Mostarda E Pimenta Dijon E Gratinado Kumara, e Lombo de porco com casca de erva-doce e maçã.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Coloque as sementes em um moedor de café e moa em pó.

Ingredientes que você precisará

Chantilly Adicional E Raspas De Chocolate, Opcional

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Coloque a mistura em um prato. Tempere o lombo com sal e pimenta a gosto e drague por todos os lados com a mistura de especiarias.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

Aqueça o óleo em uma frigideira média em fogo alto até quase fumar. Sele o Cordeiro por todos os lados até dourar.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Azeitonas Cortadas Em Quatro

Equipamento que você usará

1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar

Transfira o cordeiro para o forno e asse por 8 a 10 minutos para cozimento médio-raro.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Remova e deixe descansar.

Coloque a frigideira em cima do fogão em fogo alto.

Equipamento que você usará

1 A 1 1/2 Xícaras De Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Fácil De Espalhar

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

Remova todas, exceto 2 colheres de sopa da gordura.

Adicione as chalotas e cozinhe até ficarem macias.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Adicione o vinho e cozinhe até reduzir em três quartos.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o caldo e cozinhe até reduzir pela metade.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Bata os mostarda e tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

Equipamento que você usará

1/3 Xícara De Mascarpone Em Temperatura Ambiente

Retire do fogo e junte a hortelã.

Ingredientes que você precisará

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Sirva com repolho napa refogado com vinagre de vinho tinto e purê de batata menta e Yukon Gold com manteiga de alho verde.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Sal Kosher, Adicional Para Temperar Carne

Manteiga De Alho

Repolho Napa

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Coloque o repolho em uma assadeira, junte o vinagre, o mel e o caldo de galinha e tempere com sal e pimenta. Cubra com papel alumínio e leve ao forno até murchar, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Chips De Tortilha Com Sabor De Limão

(fígado E Pescoço Removidos)

Receita Pizzocheri