Alce ou veado Jerky
Alce ou veado Jerky pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 989 calorias, 183g de proteína, e 18g de gordura. Esta receita serve 3. Para $34.67 por porção, receita capas 53% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue alho em pó, vinagre, veado e algumas outras coisas para fazer hoje. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É trazido a você por Foodnetwork. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 75%. Tentar Carne De Veado Jerky, Carne ou carne de veado Jerky, e Receita De Carne De Veado para receitas semelhantes.
Instrucao
Corte a carne contra o grão com aproximadamente 3/16 a 1/4 de polegada de espessura. Funciona melhor se você cortar a carne quando ela estiver parcialmente congelada.
Em uma tigela, misture o molho de soja, o suco de limão, o vinagre, os flocos de pimenta vermelha e o alho em pó.
Adicione a carne à cura e deixe marinar por pelo menos 24 horas, refrigerada.
Coloque a carne em um fumante quente e fume a uma temperatura baixa, aproximadamente 100 graus F, por 1 a 2 dias até ficar quase crocante. Não seque demais ou o espasmódico ficará muito crocante. Armazene, bem embrulhado, em freezer sem geada por até 1 ano.