Amêijoas e mexilhões tailandeses de coco e pimenta

Amêijoas e mexilhões tailandeses de coco e pimenta podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita sem laticínios e pescatarian serve 4 e custos $2.38 por porção. Uma porção contém 803 calorias, 21g de proteína, e 32G de gordura. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Se você tem sal, vinho, molho asiático de pimenta e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. Apenas algumas pessoas gostaram muito deste prato asiático. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são Amêijoas e mexilhões em molho de Curry tailandês, Amêijoas e mexilhões em molho de Curry tailandês, e Macarrão de curry de coco com manjericão com amêijoas, mexilhões e milho.

Instrucao

Esfregue amêijoas e mexilhões; retire as barbas dos mexilhões se ainda estiverem presas. Descarte quaisquer amêijoas e mexilhões que não fechem quando você toca em suas conchas.

Ingredientes que você precisará

Caixa De Espaguete Seco

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Despeje o azeite em uma frigideira de 10 a 12 polegadas em fogo médio - alto; quando quente, adicione chalotas, gengibre e alho e mexa frequentemente até que as chalotas estejam moles, 2 a 3 minutos. Junte o leite de coco, o vinho e o molho de pimenta e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

3 Colheres De Sopa De Picles De Endro Picado

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Chalota Ralada Ou Picada

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione as amêijoas, cubra e cozinhe por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Adicione mexilhões, tampe e cozinhe, reduzindo o fogo, se necessário, até que todas as conchas tenham aberto, 2 a 3 minutos a mais. Misture delicadamente o suco de limão e o manjericão; adicione sal a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Morango Descascado

Caixa De Espaguete Seco

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

(tubo Grande)

Despeje em uma tigela grande para compartilhar ou concha em tigelas individuais.

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Concha

Polvilhe a cebolinha por cima e decore com rodelas de limão.

Ingredientes que você precisará

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Cal Cunha

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Para Escovar E Fritar

Concha

Ingredientes

Dose:

796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas frescas de manjericão 383Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pode leite de coco (ver notas)796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Molho asiático de pimentão doce (ver notas)454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

amêijoas em conchas, adequadas para cozinhar (ver notas)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho branco seco 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

molho de limão e pimenta 2(inverno)

gengibre picado 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebolas verdes em fatias finas 2(inverno)

1 morango descascado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Cal cunhas 2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

chalotas picadas 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

mexilhões em conchas (ver notas)

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Amêijoas funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O 7cellars Elway's Reserve Chardonnay com uma classificação de 4.9 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 28 dólares por garrafa.