Bolo Angel Food com Compota de Frutas Tropicais

Se você tiver cerca de 2 horas e 35 minutos para passar na cozinha, o Bolo Angel Food com Compota de Frutas Tropicais pode ser uma receita espetacular sem laticínios para experimentar. Esta receita serve 8. Esta sobremesa tem 277 calorias , 9g de proteína e 1g de gordura por porção. Por US$ 1,53 por porção , esta receita cobre 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork tem 9 fãs. Se você tiver açúcar, açúcar, uvas e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. Pode ser apreciado a qualquer hora, mas é especialmente bom para o Dia das Mães . Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 62% . Essa pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Bolo Food Angel de Laranja com Molho de Caramelo e Compota de Frutas Tropicais , Bolo Food Angel com Compota de Frutas do Outono e Bolo Food Angel com Compota de Três Bagas .

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para o bolo: Pré-aqueça o forno a 300 graus F.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Peneire a farinha junto com 1/2 xícara de açúcar e reserve.

Ingredientes que você precisará

Cozinha Profissional Lorann®

Alcaçuz Amarelo E Verde

Coloque as claras na tigela grande da batedeira. Certifique-se de que a tigela esteja limpa e seca, qualquer gordura na tigela pode impedir que as claras fiquem fofas e fofas!

Ingredientes que você precisará

Cobertura Batida E Morangos Frescos Fatiados, Opcional

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

Adicione o sal e o creme de tártaro às claras. Bata as claras em velocidade média-alta até atingirem picos moles, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Creme De Tártaro

Cobertura Batida E Morangos Frescos Fatiados, Opcional

1 Onça De Brotos De Bambu, Esquartejados

Enquanto a batedeira estiver funcionando, adicione aos poucos o açúcar restante. NÃO coloque o açúcar todo de uma vez ou isso tirará o ar das claras que estamos tentando bater.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione a baunilha e as raspas e desligue a batedeira.

Ingredientes que você precisará

Revestimento De Doce Branco, Opcional

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Adicione 1/3 da mistura de farinha e açúcar e envolva delicadamente, faça isso de forma rápida, mas delicada. Repita o processo mais 2 vezes até que toda a mistura de farinha e açúcar esteja incorporada.

Ingredientes que você precisará

Cozinha Profissional Lorann®

Alcaçuz Amarelo E Verde

Transfira a massa do bolo para uma forma tubular sem untar. Bata a forma de bolo na bancada algumas vezes para liberar as bolhas de ar presas na massa do bolo.

Equipamento que você usará

Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)

Asse o bolo em uma assadeira no forno pré-aquecido até que fique claro e elástico, cerca de 1 1/4 horas. Deixe esfriar o bolo por pelo menos 1 hora antes de desenformar.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Sirva com a compota de frutas tropicais.

Ingredientes que você precisará

Frutos Tropicais

Compota

Para a compota: Em um processador de alimentos ou liquidificador, bata a manga picada grosseiramente e 1/2 xícara de suco de laranja. Se esta mistura precisar de um pouco mais de doçura, adicione 2 colheres de chá de açúcar e bata por mais 10 segundos ou até que o açúcar se dissolva.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Frutas Para Barrar 100% Mirtilo

Compota

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

(como Biscoitos Marie)

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Combine todas as frutas e o suco de laranja restante e deixe a mistura descansar em temperatura ambiente por 20 a 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Frutas Para Barrar 100% Mirtilo

Licor De Lichia (recomendado: Marca Soho)

Sirva fatias de bolo regadas com o puré de manga e polvilhadas generosamente com a compota de fruta.

Ingredientes que você precisará

Puré De Manga

Compota

Licor De Lichia (recomendado: Marca Soho)

Decore com hortelã e sirva.

Ingredientes que você precisará

2 Dentes De Alho (1 Picado E 1 Inteiro)

Uau! Que frutado tropical e o bolo é leve como o ar!

Equipamento

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onças) De Cobertura Leve Batida (como Cool Whip®)

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Queijo Ricota Extrafino De Leite Integral (para Refinar, Processe No Processador De Alimentos Por 1 Minuto)

(como Biscoitos Marie)

Ingredientes

Dose:

125Nozes do tipo que você quiser (picadas)

farinha de bolo 11 libra de abobrinha,

creme de tártaro 12grande

claras de ovos (claras de ovos de ovos grandes, sem gemas nas claras!)2

kiwis, descascados e cortados em cubos de 1/2 polegada 1

limão, zested 2

mangas maduras, 1 descascada e picada grosseiramente e 1 descascada e cortada em dados de 1/2 polegada 2(inverno)

chiffonade de hortelã, para guarnecer 2486 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

suco de laranja espremido na hora, dividido 1

laranja, zested 248Nozes do tipo que você quiser (picadas)

ananás fresco, descascado, sem caroço e cortado em cubos de 1/2 polegada 151Nozes do tipo que você quiser (picadas)

uvas sem sementes vermelhas cortadas pela metade 1apertar

Sal pitada 1

carambola (carambola), cortada em fatias finas de estrela 200Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Alcaçuz amarelo e verde 2(pode ser ou desnatado)

açúcar, se necessário 1(pode ser ou desnatado)

6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente

Vinho recomendado: Espumante, Rosa Cintilante

Vinho espumante e espumante rosé são minhas principais opções para Angel Food Cake. Um rosé espumante leve e crocante complementa o fofo bolo angel food - ainda mais se você estiver servindo com morangos. É claro que um vinho branco espumante doce também funciona. O McBride Sisters Brut rosé com uma classificação de 4,8 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.

McBride Sisters Bruto Rosa

Este vinho espumante apresenta um final excelente e longo, apoiado por uma acidez crocante com aromas complexos de cereja vermelha, morango e notas florais.