Dez alimentos saudáveis e econômicos

Aveia

A aveia é um dos alimentos mais baratos e saudáveis do café da manhã. Como são grãos integrais, elas estão cheias de nutrientes saudáveis. Por exemplo, uma porção de farinha de aveia contém 5g de proteína e 4g de fibra. Vai custar-lhe quase nada e contém cerca de 150 calorias.

Você pode comprar aveia simples e seca em grandes recipientes, estes serão mais baratos do que os pacotes individuais. Além disso, dessa forma, você também terá mais controle sobre os ingredientes adicionados, como açúcares, e as calorias totais. Você pode adicionar frutas frescas ou secas, manteiga de amendoim, mel, nozes picadas ou qualquer outra coisa que goste.

Mix de vegetais congelados

Muitas vezes, os legumes congelados ensacados representam uma fantástica relação custo-benefício. Além disso, como muitas vezes contêm até sete tipos diferentes de vegetais em um saco, são uma maneira barata e fácil de introduzir uma variedade colorida de alimentos em sua dieta. Você estaria gastando muito mais se você fosse comprar cada vegetal individualmente e você estaria muito mais propenso a desperdiçar alguns também.

Os vegetais congelados são tão nutritivos quanto os frescos. Eles são colhidos e congelados de uma maneira que conserva os nutrientes. Eles podem ser usados exatamente da mesma forma que vegetais frescos, desde que você escolha misturas que não contenham aditivos.

Bananas, maçãs e laranjas

Frutas são caras. No entanto, você descobrirá que algumas frutas, como bananas, maçãs e laranjas, são mais baratas. A fruta mais barata dependerá de onde você estiver, mas as três mencionadas acima provavelmente serão mais baratas do que abacaxis, melões e assim por diante.

As bananas são particularmente boas se você quiser economizar dinheiro. Escolher bananas verdes significa que elas durarão muito tempo em casa e, se começarem a ficar pretas, você pode congelá-las para serem usadas mais tarde. Elas podem ser adicionados a smoothies, misturadas em farinha de aveia e muito mais.

Lentilhas

Lentilhas são extremamente saudáveis. Elas contêm fibras, proteínas, folato, ferro, potássio e muitos outros minerais vestigiais. Mais importante ainda, elas são baratas e fáceis de preparar. Elas não precisam ficar de molho e cozinham rapidamente. Elas podem ser cozidas, adicionadas a sopas e ensopados, e muito mais.

Feijão

Os feijões estão cheios de proteínas, tornando-os um excelente substituto barato para carne, aves e frutos do mar. Além disso, eles são extremamente saudáveis e cheios de fibras, o que ajudará na digestão, colesterol e níveis de açúcar no sangue. Feijão seco pode ser armazenado por um tempo muito longo, por isso sempre vale a pena comprar, já o feijão enlatado vai durar ainda mais tempo. Eles podem ser usados em vez de carne em chillies, tacos, sopas e hambúrgueres, ou podem simplesmente ser adicionados às saladas. De qualquer forma, eles são uma comida barata e saudável.

Manteiga de amendoim

Poucas pessoas percebem que a manteiga de amendoim está cheia de proteínas, gorduras monoinsaturadas, vitaminas E e B. Embora seja rica em calorias, em quantidades moderadas é um alimento barato e saudável. É melhor escolher a manteiga de amendoim natural sem aditivos.

Salmão enlatado

O peixe fresco é muito caro, mas é uma boa fonte de ômega-3. Felizmente, você também pode obter abundância de ômega-3 de salmão selvagem enlatado e se você não se importar em remover os ossos e a pele, então você vai economizar ainda mais dinheiro. O salmão enlatado pode ser usado de inúmeras maneiras e muitas crianças adoram, o que é sempre uma vantagem.

Iogurte sem gordura

O iogurte sem gordura é uma excelente opção para um café da manhã ou lanche cheio de proteína e cálcio. Você pode comprar baldes grandes de iogurte, que é muito mais barato do que comprar caixas individuais. Isso só será econômico se houver pessoas suficientes na sua casa para comer tudo o que vem no balde antes de estragar. No entanto, se houver muitos de vocês, certamente economizará dinheiro.

Ovos

Os ovos são uma excelente fonte de proteína de baixo custo. Quando armazenados corretamente na geladeira, os ovos crus duram cerca de três semanas sem ficarem estragados, para que você possa armazená-los quando estiverem à venda. Além disso, você pode comprá-los em grandes quantidades para economizar dinheiro. Os ovos são extremamente versáteis e saborosos, o que significa que vale sempre a pena tê-los na geladeira.

Batata-doce

Embora as batatas-doces possam ser um pouco mais caras do que as batatas inglesas, elas são mais nutritivas. Eles são uma excelente fonte de potássio e fornecem mais fibras, vitamina C e betacaroteno do que as batatas inglesas. Você pode usá-las para fazer chips no forno, purê de batatas, batatas assadas, ensopados e muito mais. Em outras palavras, você pode fazer tudo com uma batata doce que você pode com uma batata inglesa.