Arroz frito com carne seca

Name: Arroz frito com carne seca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Chinesa, Asiáticas
Ingredients: 85 Nozes do tipo que você quiser (picadas) carne seca, cortada em pedaços de 1 polegada (Ver nota); 2 (pode ser ou desnatado) Cebola Branca em cubos; 1 grande cogumelo de orelha de árvore seca ou 4 cogumelos shiitake secos; 1 Pedaço de gengibre fresco de 1 polegada, descascado e picado; 1 pequeno cebola picada; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz de grão longo, enxaguado e drenado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal; 1 cebolinha, em fatias finas; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 6 pães de gergelim, divididos; 1 pequeno batata-doce ou 1 cenoura média, cortada em pedaços de 1/2 de polegada; 2 (inverno) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas; 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas água, mais 2 1/2 xícaras de água fervente; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas amêndoas inteiras torradas

Arroz frito com carne seca pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 438 calorias, 16g de proteína, e 20g de gordura. Esta receita sem glúten e sem laticínios serve 4 e custa $3.23 por porção. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de arroz, cebola, gengibre e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o pó de curry, você pode seguir este prato principal com o Sorvete de Curry com manga e pistache como sobremesa. É um bastante caro receita para fãs de comida chinesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Tigela de arroz e carne seca, Carne Jerky, Estilo Cowboy Carne Jerky, e Arroz frito com abacaxi.

Instrucao

Em uma panela média, misture o arroz com 1 1/2 xícaras de água e leve para ferver. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

Agua

Arroz

Equipamento que você usará

Panela

Retire do fogo e deixe repousar, coberto, por 5 minutos. Descubra, afofe o arroz e deixe esfriar completamente.

Ingredientes que você precisará

Arroz

Enquanto isso, em uma tigela média, despeje 2 xícaras de água fervente sobre a carne seca. Cubra e deixe repousar até ficar flexível, cerca de 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Charque

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Escorra o espasmódico e pique-o grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Irregular

Em uma tigela pequena, cubra o cogumelo da orelha da árvore com o restante 1/2 xícara de água fervente e deixe repousar até amolecer, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Escorra e pique a orelha da árvore em pedaços de 1 polegada; se estiver usando shiitakes, descarte as hastes e pique as tampas.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Shiitake

Aqueça o óleo em uma frigideira grande.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola, a batata-doce e o gengibre e cozinhe em fogo baixo, mexendo, até que a cebola esteja amolecida, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batata

Gengibre

Cebola

Adicione o curry em pó e cozinhe, mexendo, até ficar perfumado, cerca de 2 minutos. Levante o fogo para alto e adicione a carne seca, as orelhas de árvore e as amêndoas. Frite até aquecer.

Ingredientes que você precisará

Curry Em Pó

Charque

Amêndoa

Adicione o arroz e o molho de soja e frite para quebrar o arroz e aquecê-lo. Tempere com sal. Junte a cebolinha e sirva.

Ingredientes que você precisará

Molho De Soja

Cebola

Arroz

Sal

Equipamento

Panela

Tigela

Frigideira

Ingredientes

Dose:

85Nozes do tipo que você quiser (picadas)

carne seca, cortada em pedaços de 1 polegada (Ver nota)2(pode ser ou desnatado)

Cebola Branca em cubos 1grande

cogumelo de orelha de árvore seca ou 4 cogumelos shiitake secos 1

Pedaço de gengibre fresco de 1 polegada, descascado e picado 1pequeno

cebola picada 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz de grão longo, enxaguado e drenado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal 1

cebolinha, em fatias finas 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

6 pães de gergelim, divididos 1pequeno

batata-doce ou 1 cenoura média, cortada em pedaços de 1/2 de polegada 2(inverno)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

água, mais 2 1/2 xícaras de água fervente 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

amêndoas inteiras torradas

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são ótimas opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Você poderia tentar Lubanzi Chenin Blanc. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,1 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.